食品和饮料食谱

芝麻酱油。 芝麻是很好的,以及如何使用?

芝麻酱,以及种子,几个世纪以来,在亚洲很受欢迎。 现在,它准备在许多国家女主人,包括俄罗斯。 它与当代时尚的中国和日本料理相连。 由于它的中性味道完美地与各种食材,让你不断尝试芝麻。 此外,该产品被认为是非常有用的,因为它含有大量的人体所必需的物质。

关于芝麻

小种子在东方食品的一个组成部分。 它被添加到几乎所有的菜肴。 这是传统上被视为不死之药的成分之一。

有几种类型的芝麻。 最支配认作是黑色。

据说,它恢复活力的身体,并防止其老化。 此外,它是钙的几个天然来源之一。 其他类型的芝麻有黑的所有属性,但程度较轻。 在烹饪和使用整个种子,地面和香油调料给他们。

经典食谱芝麻敷料

有对酱许多食谱。 传统上,它被用作补充的寿司和面包卷。 但是,芝麻酱,完美适用于肉,鱼,蔬菜等。 制冷剂可以存放在冰箱烹调相当长的一段时间后,这样你就可以用备用的做到这一点。

为了准备最简单配方的填充将需要:

  • 芝麻;
  • 柠檬汁;
  • 大蒜;
  • 莳萝。

首先,必要的粉碎的种子(25克)成细粉。 这是最简单的咖啡研磨机做。

砂浆是必要把一瓣大蒜,捣碎后,加1个通道。L. 柠檬汁,碎芝麻1大匙。 湖 水。 所有产品必须彻底,并添加一些更多的水,这将足以获得所需的一致性。 在芝麻酱所需盐的端部,添加切碎莳萝和胡椒,根据所期望的强度。

糖醋汁

这不是什么秘密,一个有趣的敷料可以将任何味道,即使是最简单的菜。 优秀的敷料一个新鲜的沙拉,蔬菜料理是大豆芝麻酱用另外蜂蜜和柠檬的。 为了准备一个服务,你需要采取3汤匙。 湖 芝麻,少许点燃平底锅中,这将使他们更香。 然后研磨他们在搅拌机中,加入蜂蜜半茶匙,3汤匙。 湖 油的橄榄(或其他方式),和酸橙汁。 然后,拌匀,加入一对夫妇酱油汤匙。 加油供应飞碟。

任何人,即使是普通卷心菜沙拉用芝麻酱将更加美味和健康。 除了这个穿衣的味道鲜美是完美的补充,传统的日本料理。

为了让美味和健康的芝麻酱,您可以使用许多食谱之一。 如果你没有时间,你可以买一瓶神奇灌装商店。

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