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在家里炒虾仁
如你所知,烹饪海鲜,尤其是虾,可能在不同的变化,但大多数家庭主妇喜欢做饭他们,不知道什么是壮观和令人惊叹的零食可以是油爆虾。 这道菜用酱油欣赏每一个男人,谁乐意将测试新的配方,他们会得到启发。
你直接去制备过程的描述之前,我们注意到,这是最适合煎炸和老虎虾。 大品种的虾不仅更容易做饭,他们看起来更令人印象深刻,“实”,所以它是最适合假期表。
在酱炒虾仁
美食菜谱 - 烤虾酱汁,它可能看起来很简单(因此它是原则),但它是值得关注的两个要点的准备过程中要牢记:
- 你必须完全地按照食谱中指定的时间;
- 你不应该煮虾和试验修整;
所以,准备炒虾,需要以下材料:
- 约一公斤或虎虾;
- 大蒜(适量)的3-4丁香;
- 60克。 黄油;
- 生姜,百里香和黑胡椒少许;
- 一杯啤酒;
- 400-500克。 肉汤(优选鸡);
- 酱油的1-2汤匙;
- 蜂蜜半茶匙;
- 2汤匙醋;
- 丁香,肉桂和芥末少许。
通过步骤配方步骤:
- 煮炒虾仁需要采取深煎锅和它融化的黄油。
- 然后打开入睡胡椒,百里香和大蒜。
- 得到的混合物需要添加预虾仁。
- 约1-1.5分钟是用文火必要海鲜炒。
- 这段时间后,将锅就要倒了啤酒,然后去掉虾任何菜。
- 在煎锅混合物的其余部分加入肉汤,在配方中列出的其他成分。
- 一旦一切都在煎锅淹没,就必须注意时间和煮适度的热量酱汁30分钟。
- 当酱是准备好了,就必须把虾和炖约3分钟。
在这个阶段,炸虾可以被认为已经准备好。 为他们服务,你可以与配菜,也和一般与其他海鲜板。
与热带水果炸虾(葡萄柚和鳄梨)
有鳄梨和柚子简单烹饪虾的另一种方式。 我们都知道,一个柚子 - 水果饮食中含有大量人体所需的有益的成分。 家庭柑橘类水果中的这件与各种海鲜的组合非常好。
因此,在必要的成分的准备,你将需要约10分钟,类似的时间来准备。
你必须:
- 约2小葡萄柚;
- 橄榄油几汤匙;
- 少许切碎的洋葱;
- 小茴香些许,大蒜,黑胡椒和盐;
- 韭菜;
- 虾你的口味一斤;
- 新鲜青柠汁;
- 全麦蒸粗麦粉;
- 切片鳄梨。
首先,准备柚子(把它切成片),如锅带到与蒸粗麦粉开水。 这时,橄榄油,炒大蒜和洋葱,加点孜然。 然后,在锅内放虾和低热量煨3-4分钟(不要忘了搅拌)。 如果您发现虾焦黄,加入泛青柠汁,胡椒粉,盐调味,和柚子。
这是必要的几分钟,和你那不寻常的菜将送达。 服务于虾将被布置在与方便面和鳄梨片的板。
您还可以煮炒 面糊虾 或虾与其他蔬菜和水果(包括面粉,鸡蛋,有时淀粉的面团)。 烹饪的原理几乎是相同的,只有成分有所不同。
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