食品和饮料食谱

在家里炒虾仁

如你所知,烹饪海鲜,尤其是虾,可能在不同的变化,但大多数家庭主妇喜欢做饭他们,不知道什么是壮观和令人惊叹的零食可以是油爆虾。 这道菜用酱油欣赏每一个男人,谁乐意将测试新的配方,他们会得到启发。

你直接去制备过程的描述之前,我们注意到,这是最适合煎炸和老虎虾。 大品种的虾不仅更容易做饭,他们看起来更令人印象深刻,“实”,所以它是最适合假期表。

在酱炒虾仁

美食菜谱 - 烤虾酱汁,它可能看起来很简单(因此它是原则),但它是值得关注的两个要点的准备过程中要牢记:

  1. 你必须完全地按照食谱中指定的时间;
  2. 你不应该煮虾和试验修整;

所以,准备炒虾,需要以下材料:

  • 约一公斤或虎虾;
  • 大蒜(适量)的3-4丁香;
  • 60克。 黄油;
  • 生姜,百里香和黑胡椒少许;
  • 一杯啤酒;
  • 400-500克。 肉汤(优选鸡);
  • 酱油的1-2汤匙;
  • 蜂蜜半茶匙;
  • 2汤匙醋;
  • 丁香,肉桂和芥末少许。

通过步骤配方步骤:

  1. 煮炒虾仁需要采取深煎锅和它融化的黄油。
  2. 然后打开入睡胡椒,百里香和大蒜。
  3. 得到的混合物需要添加预虾仁。
  4. 约1-1.5分钟是用文火必要海鲜炒。
  5. 这段时间后,将锅就要倒了啤酒,然后去掉虾任何菜。
  6. 在煎锅混合物的其余部分加入肉汤,在配方中列出的其他成分。
  7. 一旦一切都在煎锅淹没,就必须注意时间和煮适度的热量酱汁30分钟。
  8. 当酱是准备好了,就必须把虾和炖约3分钟。

在这个阶段,炸虾可以被认为已经准备好。 为他们服务,你可以与配菜,也和一般与其他海鲜板。

与热带水果炸虾(葡萄柚和鳄梨)

有鳄梨和柚子简单烹饪虾的另一种方式。 我们都知道,一个柚子 - 水果饮食中含有大量人体所需的有益的成分。 家庭柑橘类水果中的这件与各种海鲜的组合非常好。

因此,在必要的成分的准备,你将需要约10分钟,类似的时间来准备。

你必须:

  • 约2小葡萄柚;
  • 橄榄油几汤匙;
  • 少许切碎的洋葱;
  • 小茴香些许,大蒜,黑胡椒和盐;
  • 韭菜;
  • 虾你的口味一斤;
  • 新鲜青柠汁;
  • 全麦蒸粗麦粉;
  • 切片鳄梨。

首先,准备柚子(把它切成片),如锅带到与蒸粗麦粉开水。 这时,橄榄油,炒大蒜和洋葱,加点孜然。 然后,在锅内放虾和低热量煨3-4分钟(不要忘了搅拌)。 如果您发现虾焦黄,加入泛青柠汁,胡椒粉,盐调味,和柚子。

这是必要的几分钟,和你那不寻常的菜将送达。 服务于虾将被布置在与方便面和鳄梨片的板。

您还可以煮炒 面糊虾 或虾与其他蔬菜和水果(包括面粉,鸡蛋,有时淀粉的面团)。 烹饪的原理几乎是相同的,只有成分有所不同。

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