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腌猪肉 - 食谱
这取决于腌料烧烤的味道。 因此,在这篇文章中,我想指出一些食谱腌制猪肉,这将有助于你做出美味,香的肉。 所以, 烧烤腌 猪肉。
应当指出的是,对于烧烤最好用颈部或没有任何骨头的肉。
腌 叉烧 红酒
正是得益于怪肉具有酸味,酸味,开胃的外观和丰富的色彩。 因此,对于食材的准备:
干红 - 300毫升;
猪肉 - 1.2公斤;
盐,胡椒;
洋葱 - 4-7件。
要启动肉被冲洗,排水,然后用纸巾轻微干燥。 现在,切猪肉条,之后,每个频带分成多个部分。 肉里应该加些盐彻底,撒上胡椒粉放入盆内。 在这种形式下,保留15分钟 室温。 半个洋葱必须切碎,再加入猪肉和边淋酒混合。 肉类应充分浸酒,但它不打滚。 弓下半年应切成圈,并安排在顶部。
此后串需要盖好盖子,并让在室温下放置一小时,然后放入冰箱中4小时。 现在,你可以放心地开始上串猪肉串,交替用酒葱腌制轻轻环肉。 在烹饪过程中,你也可以用喷葡萄酒或啤酒的肉。 这腌猪肉烧烤会帮你煮一个非常美味的食物,特别是如果你做的火炉上。 个饱!
柠檬腌猪肉烧烤
对于此类产品的准备工作将需要:
猪颈 - 2-3公斤;
柠檬 - 2件;
胡椒粉,盐。
首先,它是必要采取猪肉(优选瘦),并将其放置在一个容器中。 现在倒从柠檬挤对的柠檬汁。 上面放切好的洋葱圈和盖。 然后摇动数次。 因此,烧烤应该留给腌7-8小时。 在此时间之后,有必要加入盐调味。 在烹饪过程中,肉应浇水柠檬卤汁。 发球时用装点蔬菜和蔬菜。
腌调料猪肉烤羊肉串
主料:
猪肉 - 0.6公斤;
辣椒 - 2茶匙;
香菜 - 一个茶勺;
百里香地面 - 半茶匙;
紫苏粉 - 1茶匙;
姜粉 - 一茶匙的四分之一;
辣椒红辣椒 ;
肉桂粉;
肉豆蔻;
月桂叶粉;
橄榄油 - 2汤匙;
胡椒粉,盐;
一对夫妇的柠檬片。
首先,你需要削减猪肉部分。 然后,在一个碗里混合所有上述香料和柠檬片。 现在,调匀与肉,盖和地点腌在冰箱11-12小时。 在此时间之后,你就可以开始肉串串腌制的猪肉。 得到美味可口的肉,应趁热食用。 这卤汁叉烧是完美的家庭烹饪和油炸的肉在火上。 个饱!
腌料从西红柿猪肉烤羊肉串
要做到这一点,你将需要:
肉类 - 0.7公斤;
洋葱 - 5-6件;
西红柿 - 7-8件;
胡椒粉,盐;
蔬菜;
大蒜 - 丁香4-5。
首先,有必要采取猪肉,然后用冷水冲洗。 然后切成片,并加入到他们的胡椒粉,盐,切碎的洋葱圈和新鲜番茄片。 然后在锅里折肉在阴凉的地方留7-8小时。 在此之后的猪肉可以肉串串起,撒上醋,蒜和辣椒的混合物少量。 这腌猪肉烧烤会帮你准备的美味,可口的嫩的肉!
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