食品和饮料, 食谱
在multivarka豆
大家熟悉的豆,但不是每个人都知道,该产品不仅满足,也还是很有用的。 在豆类中含有大量的营养物质,因此在其中它用于多种疾病的治疗和预防。
尽管它的热量相当高,这是公认的饮食产品,并在药膳使用。 而在禁食的日子,完全替代饱腹感的肉蛋白产品。
一个熟练的女主人可煮豆各种美味的菜肴。 罗宋汤,汤,沙拉,炖菜,肉丸,罐头,酱豆 - 都是食物,这被认为是豆类的一个重要组成部分的只是一小部分。 最重要的是,即使在热处理保持有用的特性。
然而,并不是每个人都知道 如何烹饪豆类 在multivarka。 事实证明,这是非常简单的,而在multivarka压力锅也相当快。 但是,如果你有时间,以应付烹饪伟大的,简单multivarka。
在multivarka豆类准备两种模式 - 一个“汤”或“淬火”。 最好是预先浸泡过夜,所以它会做饭快。 有一段时间,你可以煮高达400克干豆类。 这一数额是足够了几天。
库克豆multivarka应该分为两个阶段:
泡好的黄豆倒入锅中Multivarki与水在其中浸泡。 如果需要的话,加液至刻度半升。 盐是没有必要的,因为这慢煮。
启用了半个多小时的“汤”或“灭火”。 在这种情况下,它变软,但fasolinki保持不变。
当它是温柔的,把一些豆子用肉汤并覆盖有盖锅,让它冷却。 然后放在冰箱里,它可以持续数天。 随时准备豆类在冰箱里是很方便的,因为它不干透并不会太软。 然后,它可以用来准备其它餐点。
然而,这不是你如何烹调豆子multivarka的唯一途径。
如果你按照下面的配方做准备,那么你会得到一个非常可口的原盘,这肯定要样样俱全。
你将需要:
150克熏肉,2杯豆,胡萝卜3,3 kartoshinu,3个洋葱,肉豆蔻,红辣椒,盐。
之前 如何烹饪豆类 在multivarka,应该先在冷水中浸泡,并放在阴凉的地方在晚上,因此不发酵。
就肿了豆上午煮至在multivarka“淬火”模式下,约半小时软。 然后沥干所需要的水和豆类放在一个单独的碗。
然后,有必要准备蔬菜为此,有必要剁洋葱,擦胡萝卜,土豆切成立方体。
当锅里Multivarki摆脱豆,首先在“烘焙”模式,炒洋葱,然后把准备好的胡萝卜。 几分钟后,加熏肉的碎片。
炒相同模式的另一个三分钟。 现在,你可以把豆类和薯类立方体。 盐,胡椒,季节与肉豆蔻。 用锅铲轻轻拌匀。
倒入所有的产品,用开水。 在这种情况下,水应该稍微覆盖蔬菜。 激活“炖”模式了大约一个小时。
后烹调豆在multivarka应留一会儿在“加热”模式,但此时可以洗净切果岭。
担任这张桌子上的菜推荐,切碎的草药撒前。
总之,我们可以添加这个配方烹饪豆类可以改变自己的喜好,例如,而不是肉豆蔻可以添加大蒜或其他喜欢的调料。 但是不要忘记,需要遵守的措施。
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