食品和饮料食谱

腌李子:你喜欢它的配方。 冬季梅干

如果您已经rasprobovat梅干,那么你一定会喜欢梅干。 这是不差,甚至更有趣,在和谐与各种肉类,沙拉华丽(和不寻常的),而只是有点糖的远不止种子更快。 和收获李子,甚至在本赛季更有利可图它是便宜得多流失。 好吧,如果你是怀疑的咸水果闭一只罐子上所提出的处方。 当然梅干改变您的烹饪看法。

你需要了解酸洗樱桃李什么

这种水果是不是反复无常,容易屈从于你的烹饪实验。 然而,也有一些细微之处的无知不“杀”,当然,工件的,但可能会略有破坏两者的外观和味道。

  1. 泡菜梅之前,要尽可能小心地重新排序是。 封罐仅受水果完美的物理形状,没有丝毫的损伤。 否则,腌李子转向低迷,不适合所有的菜。 例如,放在沙拉这是不可能成功的。
  2. 罐头水果可以是任何颜色。 但需要注意的是,在黑暗状态非常圆润太软。 更好地利用他们一点点不成熟的。
  3. 在一家银行可以关闭不同品种的樱桃李,它会更漂亮。 但美食家说,黄色和黑色的口味会互相冲突,彼此的得分。 尝试单独和共同关闭它们 - 进行比较,并制定自己的看法。
  4. 轧制梅花完全。 尾巴,当然,删除,并通过他们留下的孔,仔细冲洗:留在凹槽的污垢会导致养护损坏。

小吃韩国

最有可能的,这个国家的人民,并没有关于这个水果的存在的想法。 但它是谣言归咎于对他们提出的一种方法,其中一个惊人的弹性和辣腌李子。 配方是好的,因为银行不需要进行消毒 - 许多人避免国内的准备,正是因为他们不喜欢这个阶段养护。

三升瓶子清洁和灭菌通过任何方法,例如,煅烧在烘箱中。 在置于伞莳萝,月桂叶,一对夫妇樱叶,鲜芹菜和香菜(三个分支)的每个餐具的底部。 倒胡椒 - 东西5个豌豆 - 和蒜瓣,6-7件。 洗李子是装在瓶子。 拉姆是没有必要的,这是更好地摇动容器以及在它的人体工程学放下水果。 煮沸卤汁在两汤匙每升水粗盐的速度,他们倾瓶子,下盖增加葡萄酒醋四汤匙,并将罐立即密封。 直到冷却,就必须倒立,包裹和不带偏见。 从储藏室中取出后,如果做得正确,在冬季条件下这种梅干存储没有地下室。

腌李子

这些谁没有在扭动像醋,仍然可以腌李子。 配方,但是,需要消毒,但有决定,你不再是自己的喜好 - 用醋或同意附加的动作,但没有他。 中药可以拿你自己的,但需要的辣根叶。 适合这个食谱也分行葡萄干和樱桃。 水果nadkalyvayutsya上,其中尾生长,在灭菌陶器开发(可以加入大蒜)并倾倒热卤水到一升水中煮沸该汤匙盐,月桂叶和2-3豌豆胡椒侧叉。 然后第三个小时的容量消毒(如果你住在升罐),并密封。 让他们更好地在阴凉处。

首页“橄榄”

所描述的配方梅干制作真的不多从最喜欢的零食味道不同。 只需要选择最好的水果,比3厘米不再。 它们是由银行分解填充用盐水(150克每公升的粗盐沸水)和灭菌五分钟。 前压充满了橄榄油烤勺每夸脱的罐子。 准备“橄榄”将是一个星期以后。 也就是说特点:骨头被拉出非常容易。

樱桃西红柿

谨慎的实验者可以结合陌生又熟悉的西红柿。 因此,他们会立刻两只兔被杀害:和尝试全新的,和一个老会发现意想不到的美味。 以两磅罚款番茄和四 - 大型绿色或黄色樱桃李子。 英镑大蒜去皮细碎300克切碎的莳萝,只有颈部攀升。 所有组件被放置到银行,倒入开水五分钟,在此之后,香水排放回和完成的盐水50克盐60个糖。 沸腾组合物填充容器,扭曲,翻身及隐藏在一个老涂层或毯。 五小时后可放置在储藏室的货架:腌西红柿会耐心等待冬天的开幕式。

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