腌咸鲭鱼 - 食谱

众所周知，鱼有需要ogranizma微量元素和维生素的大量。 在本文中，我想提出几个 食谱腌鲭鱼。 这种鱼可以是一个很好的开胃任何餐，尤其是煮土豆。

盐渍鲭鱼 -食谱№1

Igredienty：

鲭鱼（竹荚鱼或冷冻） - 1.2公斤;

盐 - 120克;

植物油;

洋葱;

醋;

糖，香料等。

清则无鱼，然后从内脏的腹部取出。 然后切成块，其中的每一个篦盐。 现在放在一个容器中，在阴凉的地方留下过夜。 第二天，冲洗，油，醋，香料和细切洋葱填补。 鱼给注入了一小时。 盐的鲭鱼可以是糖和盐，和胡椒的混合物。 小吃原来非常好吃！

盐渍鲭鱼-食谱№2

对于准备你将需要：

鲭鱼 - 3-4件;

水 - 1升;

溶胶 - 3匙;

月桂叶;

糖 - 2汤匙;

五香粉;

剪枝 - 120克;

红茶 - 1茶匙;

植物油。

首先vypotoroshit鱼和冲洗。 然后放入锅内，在这里您将它的咸菜。 现在把在锅里洗李子，胡椒，月桂叶，加水。 再加入盐，糖，再煮。 当沸腾，加入茶叶，煮几分钟。 然后盖上盖子，让冷却。 倒在冰箱中冷盐水鲭鱼和地方几天。 过了几天，除去鱼，拍干擦少许植物油。

盐渍鲭鱼-食谱№3

对于准备你将需要：

水 - 230毫升;

鲭鱼 - 2-3枚;

溶胶 - 2匙;

糖-1勺子;

康乃馨 - 一对花序;

月桂叶;

香料（啤酒花suneli，罗勒，莳萝，香菜等）。

鱼应洗净并除去内脏。 然后再烧开水，给有点凉。 在温水中溶解的糖和盐，香料和在鱼倒入卤汁准备。 记者划归并在阴凉的地方删除了一天。 然后，从腌鲭鱼取出，却将洋葱和倒油。 鱼得到一个非常美味和芳香感谢香草香料。

盐渍鲭鱼-食谱№4

你将需要：

鲭鱼 - 1片;

盐 - 表的半调羹;

糖 - 艺术的四分之一。 匙;

月桂叶;

五香粉;

莳萝（可以使用干燥的）;

香菜;

谷物芥末 - 1茶匙。

从鲭鱼取出头，然后沿着它的腹部切开，轻轻取出内脏。 然后用清水冲洗，并沿着背部的骨切开，去除骨头和鱼的所有的小骨头。 如果结果将是圆角的两件。 现在，在一个单独的碗中混合盐和糖，加香菜，月桂叶，小茴香，花椒。 将得到的混合物以及来自四面八方擦鱼放在冰箱里。 一天后，鲭鱼盐渍准备好了！

盐渍鲭鱼-食谱№5

烹饪主料：

冷冻鲭鱼 - 2只大屠体;

糖，盐，月桂叶，胡椒，地面，干燥莳萝;

调味料可以用你选择的任何其他。

最初，鱼应解冻，冲洗彻底，切断片和头部，取出内脏。 以及洗涤和干燥各鲭鱼。 然后切成薄片并置于碗层，其中每一层洒香料，盐和糖。 覆盖所有的盖子，放入冰箱一天。 同时，应定期摇动容器，倒入果汁。 这是为了确保鱼是不是很咸。 一天之后，您可以享受这种独特的小吃的美妙滋味。 个饱！

盐渍鲭鱼-食谱№6

为了准备接下来的食谱，您将需要以下产品：

新鲜鲭鱼 - 1片;

盐（优选大）;

调味料的鱼;

月桂叶

对于腌料：

水 - 1升;

溶胶 - 3汤匙;

糖 - 1匙;

香料 - 品尝。

要处理的鱼的躯干，vypotoroshiv和切割的同时尾部和翅片。 然后准备在腌鱼盐水。 要做到这一点，加入食盐水，糖，香料和煮滚。 当腌料凉，浇在鱼上是应该的，4-5小时后 抹盐的鲭 准备好了！