食品和饮料食谱

如何腌洋葱 - 几个食谱

如果有人有兴趣的问题,如何腌洋葱,那么这篇文章将是最欢迎的。 这里开始烹饪将提供多个配方,这将使午餐维生素,甚至装点自己的假期表与传统的弓 - 便宜但欢快!

由于制备 腌洋葱 仅通过使用酸可口可能的,所述制剂必须包括或不同的醋或酸性果汁或 醋本质。 虽然在最后一个配方酸说明这里是用来代替芥末。

配方1.如何腌苹果汁洋葱过冬

洋葱(公斤)应该从稻壳和洗清洁。 如果您使用的小洋葱,那么他们可以立即投入无菌罐。 大如头必须切成圈。 在每个罐子可以在黑色豌豆和豌豆五香粉,和一个柱放。 这时,文火就要放锅内用 鲜榨苹果汁 (600克),增加了盐和糖(50克),并加热至沸腾。 这是必要的,以填补装在罐洋葱沸腾卤汁,然后消毒他们10分钟,并辊金属帽。

配方2.苹果汁腌洋葱小吃

这种制剂还包括酸洗葱,切成环。 腌料准备的一样,在以前的配方,但它加入葵花籽油和甜菜汁 - 任意号码。 然后小吃封口,置于冰箱里,但不是在冷冻的洋葱已经变成“玉米粥”从peremorozheniya。 它可以是甜菜汁,立即补菜晚餐前,切碎的新鲜草药撒。 一些美食家寻求特殊的原有风味小吃,加入腌洋葱,甚至 葡萄酒。

窍门3.与乙本质冬天腌弓

为了准备在冬季洋葱也可以用来腌。 汤匙盐并用,其量汤匙加入70%乙酸香精相同的量每200克水的糖:它是从计算制成。 将其倒入卤汁煮洋葱以前投入罐子所有必要的调味料:胡椒,月桂叶,干树叶。 压接前可加入干芥末的银行汤匙。

配方4.如何腌洋葱与乙精华小吃?

对于这个开胃菜洋葱切成细半圈。 它可以用来作为一个普通的 白洋葱, 和甜红-色拉。 如果准备取苦洋葱,你可以倒先煮沸,以除去多余的苦涩。 这也土崩瓦解萝。 卤汁分别制备水玻璃,70%香精和盐的两茶匙糖 - 汤匙而不滑动。 那么就应该倒入腌洋葱,盖上盖子紧和清洁半小时在阴凉的地方。 卤汁应立即使用前倒掉。

配方5.如何腌柠檬汁洋葱

此方法不同于代替苹果汁在任一干燥的使用在上述 柠檬酸, 或一个柠檬压榨汁液。

配方6.洋葱,芥菜腌制

这个配方从所有本文中使用的不同,由于需要用于腌制的这种方法绝对没有液体。 为了准备原来甜的零食使用洋葱被切割环。 其次,我们应该拿完芥末(30克2-3中等洋葱),并将其与洋葱混合。

加入到磨黑或红辣椒,盐,糖和牛至和精制葵花籽油和蛋黄酱小吃两汤匙一茶匙的混合物后,应放在冰箱里,两个小时后就会投入使用。 这是开胃独家不同口味,烹调的一个不寻常的方式,是相当简单的食谱。

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