食品和饮料食谱

在家里盐鲱鱼。 食谱和提示

那么,谁不喜欢盐青鱼吃! 而对于零食,她将去伟大,而是小吃面包和酸黄瓜。 即使作为一个鲱鱼沙拉的部分经常被使用。 如果有人知道一个人在家的配方盐鲱鱼? 如果配方你不知道,考虑到一切,将进一步讨论。

所以, 在家里盐鲱鱼? 腌制选项不是那么多。 而在另一方面,每个家庭都有自己的配方,这使得其大使鲱鱼创意和个性。 尝试一些食谱,像盐鲱鱼,并选择一个最像。

腌制鲱鱼nepotroshenoy

无表层的酸洗鲱鱼,你必须首先准备腌料。 为此,油锅倒入水(足1升),把它烧开。 在 沸水, 放糖一大匙,盐,搅拌的玻璃一半。 不断搅拌,直到盐和糖完全溶解。 接下来添加拉夫鲁什卡,香菜,豆角,辣椒,黑胡椒和甜椒。 除了规定必须煮沸3-4分钟腌料后。 现在,他已经准备好。 但为了腌制鱼需要腌料冷却至室温。

放在一个罐子或食品卡普纶桶下一页无表层解冻鲱鱼。 倒入卤汁。 您使用的盐析,浇卤汁后,容器必须盖紧盖子。 鱼需要48个小时的停机时间腌料到达准备就绪。 服务青鱼前需要清洗和肠道。

食谱咸鱼等烧毁

这个配方是适合的情况下,如果你喜欢轻轻咸鲱鱼以及直接从银行更愿意做准备服务鲱鱼。

库克在这个配方的鲱鱼,你首先需要肠道鱼切成块子4-6厘米长。 接下来,鱼密切放入容量盐析。

现在,有必要准备腌料。 它需要水在1升,糖的量 - 1克汤匙盐 - 2勺。 需要调料:黑胡椒 - 10件,五香粉 - 5件,丁香 - 3-4件,lavrushki - 几片叶子。

准备腌20分钟。 在沸水中所有成分同时加入。 经过卤水要经常煮沸。 煎煮20分钟关火,而且泡菜后,在室温下冷却。 当盐凉,有必要填补了青鱼,以便它涵盖鱼2-3厘米。容量与鲱鱼用盖子盖紧,去冰箱里。 鲱鱼将准备恰好一天。

韩国食谱咸鱼等

这个配方,像盐鲱鱼,将吸引那些谁喜欢麻辣鱼。 韩国泡菜没有提供全鱼和鱼片。

首先,准备嵌条:去除骨头,皮肤,并切成4厘米长的片。 推迟鱼一会儿,并准备腌料。 展望未来,我们说这是从适当的准备腌料将取决于鱼的味道。

在用厚底盘平底锅或倒入植物油(130毫升)和再热它。 油葱炒炸至金黄色,蔬菜被删除后。 此外,在炎热的植物油(删除从热油锅),加食盐一汤匙,尽可能多的糖adzhika和黑胡椒粉一茶匙,调味供韩国沙拉,香菜。 倒入120克醋。 加入醋的所有成分后,快速翻炒,立即倒鲱鱼片的质量。 当然,鲱鱼需要放在阴凉的地方了一天,所以它与香料和prosolilas的香味浸透。

这里有一些简单的食谱像盐鲱鱼,我们提供了尝试。 鱼原来非常可口。 此外,无论她做这些食谱。

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