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脂质的主要功能,其对整体代谢中的重要性

脂质是复杂的化合物,其包括高级脂肪酸和酯。 它们不溶于水,但只有在有机溶剂中。 脂肪的主要功能 - 结构和监管,以及提供身体提供能量。

脂质的结构的作用是,它们形成细胞膜的基础。 血脂的调节功能 - 提供细胞膜的通透性及受体系统,使您可以作用于儿茶酚胺细胞,乙酰胆碱,以及胰岛素和细胞因子。 此外,脂肪提供胶体状态 细胞膜,的 它们的流动性和某些酶的活性,如细胞色素氧化酶,鸟苷酸环化酶,ATP酶。 一个单独的类型的脂质(BAS),其包含 类固醇激素, 白三烯和血小板活化因子能够调节不仅各个单元的操作的,而且组织和器官。

选项包括脂质它们在体内的能量,这是用于肌肉收缩的作用,在内脏器官,尤其是肾脏和肝脏,以及神经过程。

应该指出的是脂肪的功能密切相关,它们的结构。 其正确的定性和定量的组合物提供细胞及其活动的功能。 例如,膜磷脂可影响蛋白质转运和离子通道,和改变在其工作涉及违反细胞的功能和全身。

脂肪是 非常重要 的物质。 除了这些功能,他们也参与体温调节,随着热的不良导体。 这就是为什么皮下脂肪基地帮助身体保持热量。 我们还必须说,人体脂肪有缓冲性能,所以它能够保护免受机械损伤内脏(如肾脏),尽管其过剩可能对他们的工作,这是违反最常观察到的一个负面影响 脂质代谢, 如肥胖。

具有相关联的脂质的催化功能的脂溶性维生素,其是许多酶的一部分。 脂肪是还因为形成的水的物质的氧化过程中的代谢水的来源。 他们还皮脂,防止皮肤过度干燥的一部分。

由于脂肪的重要生物学作用,你需要他们足量摄入。 这些化合物的重要来源是动物性食品,鱼,坚果,植物油,乳制品和蛋黄。

在人体内脂肪代谢取决于许多因素。 违反了数据显影的各种病理状况和疾病单位代谢中的一个的情况下 - 肥胖,消瘦,脂肪代谢障碍或脂质沉积。 在发展的发病机制优选地位于消化的脂肪吸收障碍,削弱其跨膜转运,以及细胞内的代谢变化。

这些疾病的特点是特异的临床表现,违反了人的一般条件和需要及时诊断和治疗。

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