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脂溶性维生素 - 生命支持

人们早就知道,正常发育,生长和生活本身除了来自碳水化合物的身体,脂肪,蛋白质是必要的,特殊的物质。 这个名字,他们只获得了1911年由于K.Funku科学家,创造了“维生素”,意为“维持生命”。 这个名字准确地反映了它们的本质,因为这些有益元素有助于万物充分存在,从最简单的微生物对人类和动物。 但这种信息感兴趣那些谁写的水溶性和脂溶性维生素的抽象。 在本文中,我们详细考虑的类型的脂溶性维生素,他们做什么,在哪里发现的。

根据维生素两大类的化学性质可以区分 - 水溶性和脂溶性。 内容水溶性维生素必须每天补充。 但是脂溶性维生素在生物体中积累,特别是在肝,与她的释放,并弥补不足短缺的能力。 它让人们从植物和动物源性食品脂溶性维生素。

脂溶性维生素都在以下几种类型:

维生素A(视黄醇),作为一个强大的抗氧化剂减慢生理衰老过程,改善视力,特别暮颜色,刺激细胞的新组织的生长和分裂,对生殖功能的正效应,支持正常粘膜和皮肤。 而且还增强免疫力和抵抗力某些毒素和毒药。

与缺乏视黄醇中观察到的神经系统功能,消化和呼吸的违反,身体抵抗力下降,生长减慢,滴剂 视力。

在大批量,维生素A在肝脏,黄油,鸡蛋白中。 植物含有他的前任 - 胡萝卜素,它正在迅速成为一个必要的维生素A.它在胡萝卜,杏,南瓜,绿色的很多。

维生素E(生育酚)。 这似乎显着的抗氧化作用,延缓衰老,以及必要的肌肉负荷,防止过度疲劳,蛋白质代谢,胎儿和怀孕的成功发展的正常化。 它具有造血器官,生殖系统产生积极影响,改善皮肤状况。

缺乏维生素的在表达 肌肉萎缩症, 疲劳。

所含的植物油,特别是玉米和大豆,小麦胚芽,鸡蛋,肝脏,奶油,豌豆,生菜和卷心菜许多生育酚。

维生素K(叶绿醌)具有抗微生物剂,镇痛药,抗菌性,形成凝血酶原,改善血液凝固,促进胃肠节律性收缩。

它的缺点主要表现肠道难愈合伤口的叶绿醌中断,刷牙和鼻子,来历不明的淤伤时出血。

维生素K的天然来源是荨麻,胡萝卜, 豌豆, 藻类,蛋,肝,香菜和菠菜。 维生素K是 部分地由健康肠道菌群合成。

维生素D(钙化醇),也称为的,因为它的能力“阳光维生素”,以在人体暴露于太阳光线来合成。

需要在肠道中的磷和钙的最佳同化骨化醇。 其不足主要表现脆弱的头发和指甲,蛀牙。

维生素E的主要来源-动物和鱼类,蔬菜的肝脏,玉米苗(黑麦芽,小麦胚芽), 啤酒酵母,鸡蛋,黄油,牛奶。

脂溶性维生素,表的需求:

维生素A

800-1000mkg成年人;

400mkg孩子。

维生素D

2,5mkg成年人;

10mkg孩子。

维生素K

60-80mkg成年人;

5-30mkg孩子。

维生素E

成人8-10mg;

孩子3-7mg。

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