肉肉汁 - 几个食谱

无香的主菜是什么 肉汁？ 而且好像没有什么困难的准备，但肉酱 每个家庭收到不同。 是的，食谱， 如何使肉汁的肉，也没有一个不是两个。 例如，他们中的一个。

肉酱与甜椒蛋黄酱

对于这种菜，你可以使用任何肉类，家禽，甚至肝 - 这取决于消费者的口味。 4-5份采取350克肉的，我们会切立方体1x1x1厘米或1h0,5h3看到条带。不要忽视这样的动作，如肉的从膜和静脉分离。 你可以砍带骨鸡肉，但你可以使用圆角。

热锅上的，你需要倒入少许植物油和铺陈熟件。 让他们用高火加热一边搅拌一边为白色，让果汁。 这个过程会持续约五分钟。 然后应减少热量，盖上盖锅。 现在，你需要用油炸肉炸至金黄色，不时不要忘了搅拌。

在这个时候，我们应该采取的根源照顾。 洋葱和一架中型胡萝卜必须清洗和poshinkovat。 在粗擦菜板许多家庭主妇胡萝卜擦。 但经验丰富的厨师报价仍用刀长“vermishelinami”削减它，认为与肉酱这样的方式变成香浓可口。

油炸的肉应该加入切片的洋葱和胡萝卜。 现在我们继续煨菜也有焖盖遮掩，不要忘记搅拌，直至如洋葱收购金黄色。

在这一点上，肉汁需要的盐和胡椒，添加到它lavrushku和水倒入肉汤，使液体覆盖煎锅的内容。 煮沸后，你已经可以把切碎的 柿子椒。 在肉汁的同时，加入番茄酱或 番茄酱 约100克，糖一大匙。

检查的肉类和口味（盐和糖的量）的准备后，你需要仔细加蛋黄酱饭一勺，然后搅拌它，所以它不卷曲。 通常情况下，缺少的蛋黄酱的两三汤匙酱汁浓稠的肉已经得到了一个微妙的味道。

最后触摸到的菜是加入切片的香菜和莳萝。 您也可以使用其他果岭取悦消费者。

如何使肉汁 肉“夏”？

在这个菜包括多种另外的成分，如新鲜蘑菇和新鲜的西红柿。

一旦锅内放肉，应该是同一个地方的切片新鲜蘑菇。 炒蘑菇和肉要大火蒸约5分钟，然后放回洋葱和胡萝卜。 接下来我们按照先前描述的配方，而是必须把辣椒切碎的西红柿锅。 这些成分做出的菜味道夏天柔嫩。 代替蛋黄酱可能增厚加入面粉，在寒冷的半杯水稀释。

加入面粉咕涓流，不要忘记所有的时间搅汁，以防止其陷入肿块。 接下来还增加了草药。

肉汁奇妙适合于面食配菜，各种咸味粥，土豆，炖白菜。 另外，也可以使用复杂的装饰，例如，土豆泥和炖白菜，土豆和豌豆。 这一切都取决于那些谁吃午饭准备的口味喜好。

酱肉酸奶油

有时 肉酱 正在用酸奶制成。 其原理是一样的，唯一的蛋黄酱被替换酸奶油。 做一个原汁原味的菜更加有用和丰富，帮助加入切成条状香菜根胡萝卜烹饪。

酱肉蔬菜炖肉

这个配方是时间的标志，再加上辣椒需要更多的切割西葫芦。 然后一切都根据上述的配方制备。