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你知道如何使肉类和蔬菜肉汁? 详细食谱
如何使肉汁 肉土豆泥或面条的配菜? 在回答这个问题,你可以在下面找到。 值得注意的是,从新鲜瘦猪肉制成美味和更快的所有此类炖。 但是,如果你想有一个盘可以从牛肉,家禽,羊肉,牛肉制成。
如何使肉肉汁:一步步食谱
对于土豆烧牛肉组件:
- 猪肉去骨和脂肪 - 400克;
- 无味向日葵油 - 45毫升;
- 洋葱洋葱甜 - 2个。
- 番茄酱或新鲜番茄 - 2大汤匙或3个大块;
- 过滤后的水 - 1.3杯;
- 蒜瓣 - 3个小块;。
- 草药(莳萝,欧芹)新鲜 - 沿着所述光束;
- 五香粉,盐,香料,往肉 - 添加到味道;
- 稠奶油 - 120克;
- 中等大小的胡萝卜 - 1-1.5 PC。
- 劳雷尔·希茨 - 数块。
猪肉加工
在您做出了肉汁的肉,其主要成分应该受到善待。 为此,低脂肪产品必须洗净,切断所有不必要的物品,然后切成中型立方体。
的附加成分制备
要肉汁肉(五花肉)更美味而健康的,建议与蔬菜一起准备,如白洋葱和胡萝卜的平均水平。 要做到这一点,你需要皮切成小块的成分。 当我准备这次炖牛肉,你不希望使用膏(蕃茄),而是建议采取新鲜的西红柿。 他们需要被洗净,切成小方块。
烤猪肉
肉肉汁应该开始用油炸的主要成分做饭。 这就需要把在火上炖锅,油倒入,并把它所有的猪肉加工。 建议以制备介质热17分钟。 在这段时间内,肉应该软化和部分覆盖有香地壳。
在所有的专业热处理
如何使肉汁的肉,所以它变成了一场酣畅淋漓的,养血香? 为此,炒猪肉要发布白色洋葱,胡萝卜和中鲜番茄(番茄酱,如果不使用)。 下一步,必须倒入过滤后的水,加入五香粉,香料肉,lavrushku和食盐的成分。 在这样的组合物组分应为46分钟关闭盖下熄灭。
在炖牛肉的制备中的最后阶段
肉后完全柔软,水分蒸发部分,只留下厚厚的滋补卤汁,应放在一个锅里的番茄酱和稠膏。 随着这些部件需要炖牛肉煮沸三分钟,然后从热去除,添加磨碎的蒜瓣,拌匀,并保持关闭的盖子之下约6分钟。
如何申请表猪肉炖牛肉
番茄酱 与肉在餐桌上用土豆泥或面条一起服务。 这道菜应该永远是热的。 另外,建议提出一个新鲜的香草,新鲜的黑麦或全麦面包。
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