牛肝菌：品种，种植地点

蘑菇早已收获。 即使在古代俄罗斯在夏秋季节的时间全家去林准备礼物了整个冬天。 香菇，蘑菇，鸡油菌，当然，白蘑菇，这是经常在俄罗斯的谚语，俗语，故事提及。

白色真菌，物种依赖于地方种植，以任何方式吃：炒，蒸，煮。 它可以是烘干，盐渍，罐头。 这保留了最有用的属性。 例如，蘑菇汤是更加有用的肉和干蘑菇的两倍热量的鸡蛋。 位于白质有蘑菇色调和抗肿瘤特性。 它提取一次用于治疗冻疮。

白蘑菇生长在几乎每一个大陆除澳大利亚和南极洲。 他们成长在整个夏天，直到深秋，但并非总是如此，波浪，这取决于当地和天气条件。 第一波通常发生在六月底和七月初的。 收获是在八月和九月初下半年的下降。 第三波依赖于不可预测的秋季天气，甚至可能不发生。 牛肝菌，这是品种多样，增长速度非常快。 从胚胎到成熟菌的发展经过的时间平均为一个星期左右。 而他们的成长，通常家庭。 因此，在树林里发现这个美丽的，应仔细环顾四周：大概附近某个地方会发现不止一个。

他们喜欢在桦木或定居 混交林。 蘑菇帽的白色可以是非常不同：褐色，浅棕色，骆驼。 如果过多的水分可能略有粘膜。 一尺厚，蛋形，有绵延几的年龄，留在底部加厚。 果肉 白色， 但可以在稍切变蓝。 干燥后，色调偏蓝消失，真菌再次变为白色。

著名的苏联科学家布普·瓦西尔科弗，从事真菌的研究，是许多科学论文的作者，不同的季节，气候等环境条件的说明根据白18种。 据认为，银耳，哪些物种可能有不同形式的同种 - 牛肝菌。 然而，一些科学家，谁进行了类似的研究，认为其中4 - 独立的物种。

白蘑菇品种

在我们的森林里，你经常可以找到以下亚型：

• 深褐色。 它已布满皱纹的不同颜色深的帽子（褐色，烟，黑褐色，有一个绿色的色调）。 他喜欢生活在温暖的气候：在南部和西部地区的榉木，角树和橡树林。
• 净。 盖通常是光的颜色（稻草赭石，奶油）在中心细微裂缝和体重秤。 管状层是黄色的。 茎短，圆筒形，它是在光网容易可见。 经常可以在橡木和鹅耳枥的深山密林中找到。
• 橡木（Dubravnik）。 这种具有浅棕色蘑菇帽有时被视为独立的物种。
• 桦木。 顶帽褐色，但也有一个明亮的（几乎是白色的）。 腿密集，棍棒状，网状格局。 管表面偏黄。
• 云杉。 帽子褐色，略突出。 管状表面黄色。 白森森的纸浆这种真菌的，有一个愉快的气味，切时不变色。
• 松。 它有一个大的棕色帽子（可以是紫色）和棕红色纸浆。

注意！ 毒！

牛肝菌，这是著名的品种有经验的蘑菇，它也有一个危险的两倍。 这种真菌胆（bitterling或gorkusha）。

在外观上 - 这些都是普通的白色蘑菇。 照片胆有毒，食用白色几乎相同。 但不同的是仍然存在：

• 管状层 瘿真菌 具有稍微粉红色的色调;
• 胆酸真菌通常生长在树木或树桩基;
• 蓼腿覆盖较暗网格图案;
• 它有毛孔;
• 他有一个尖锐的苦味，这是很容易的感觉，稍微触碰他的舌头。

尽管这种蘑菇是有毒的，它包含了药物。 在自古民间医药bitterling作为他为什么被命名为利胆剂。