肉丸奶油酱 - 百胜

碎肉制成，如汉堡或肉丸的产品，是非常受欢迎的美味和营养餐的球迷之一。 从天然产物，蒸或烤箱制成，奶油酱肉丸和肉丸被认为是膳食，营养非常丰富和实用的产品。 唯一的天然肉被认为是产生这些：牛肉，瘦猪肉，鸡肉或兔。 为了使亮度和柔软的填充物，以确保肉被添加到面包泡在牛奶里。

在本文中，我要教你煮奶油酱肉丸，是肯定会成为所有您的家庭最喜欢的菜。 很久以前我的母亲打开一次做饭我的秘密。 自从这个菜是我的最爱之一。

因此，我们认为基于酸奶油酱肉丸准备的主要阶段。

烹饪碎牛肉

以产生用于肉丸肉末一公斤采取900克牛肉或猪肉（罐50:50），约100g的白面包，牛奶或水，洋葱，大蒜和盐调味100克。 它是安全使用鸡或兔 - 这是你的口味。 从肉质，由粗腱和结缔组织磨光和切成小方块，使馅。 用碎肉预先浸泡在牛奶面包，盐，大蒜和洋葱结合起来，拌匀。 到肉丸奶油酱接通光线和通风，再次跳过通过研磨机完成的混合物。

形成肉丸

在成品肉加30克黄油，鸡蛋2个，拌匀。 将得到的物料切成颗粒大小的鸡蛋，蒸或在沸腾轻轻盐水直至一半。 一个部分形成约4-5肉丸。

烹饪奶油酱

酸奶油酱， 我们将使用这个菜的准备是从干面粉和酸奶油与加入准备好的 白酱 ，在肉汤或蔬菜汤煮熟。 如果此时你不减肥，不拘泥于任何饮食，最好是用 肉汤 和脂肪酸奶。 对于饮食更适合蔬菜汤。

因此，我们将准备基于经典的酱奶油酱肉丸。 它由以下几招熟：

• 采取50克筛分小麦粉，热的，用木铲进行搅拌。 我们尽量避免燃烧或改变其颜色。

• 将干燥的面粉研磨与50g黄油和用一升肉汤或蔬菜肉汤，vymeshivaya以及稀释以形成均匀的团块一致性。

• 然后煮酱以中火蒸25-30分钟。

• 500克霜煮滚在一个单独的容器中，然后加入到沸腾的酱油。

• 所得盐的混合物调味，再煮3-5分钟，从热和过滤除去。

肉丸，以及在一个奶油酱肉饼，可以用西红柿来制备。 对此，我们通过筛添加西红柿汁或番茄酱状的酸奶200克300克。 只有这样，用肉汤将酸奶油，煮久一点酱油。

完成烹饪菜肴

如果你想煮肉丸在烤箱，然后稍微煮熟的肉丸加起来在锅里，倒入奶油酱放入预热200度的烤箱30分钟。 它可以完成对一个正常的火微沸的菜肴的准备。

作为一项规则，在奶油酱肉丸配菜服务。 作为配菜可用于煮面条或粉条，燕麦粥，马铃薯或胡萝卜泥，和荞麦，大麦和燕麦粥。 适合这些目的，和煮土豆，炖饭或胡萝卜。

个饱！