食品和饮料, 食谱
美味香rossolnik冬季:钢坯准备食谱
泡菜过冬(配方描述了一下后)丰收的情况下,当没有空闲时间做出美味和丰盛的一餐,而且客人是在他们的途中。 应当指出的是,这是基于这样一个空白的汤,是从原材料烹制的传统菜肴没有什么不同。 此外,晚餐的准备,你只需要煮土豆和一些肉产品(牛肉,猪肉等)。
味酸冬: 配方 简单预制棒
用于菜必要成分:
- (也可以使用曲线和难看)的任何物种的黄瓜 - 4公斤;
- 珍珠大麦 剥离- 1.5杯;
- 洋葱白洋葱 - 550克;
- 向日葵油 - 玻璃;
- 新鲜胡萝卜小 - 550克;
- 番茄辣酱 - 500毫升;
- 盐中型 - 4大汤匙;
- 醋9%表 - 第4大汤匙。
谷物加工
那么,如何 准备一个泡菜 过冬? 首先,你必须处理好珍珠大麦。 有必要进行梳理,然后用筛子筛彻底清洗,搓着手到水体的透明度。 而且最好是浸泡清洗糁在一个碗里12-15小时。 此过程显著缩短在燃气灶大麦酿造的过程。 该产品已被处理后,有必要以制备盐水软。
加工蔬菜
泡菜的冬季食谱很简单,只需要使用的成分,如白洋葱,黄瓜和胡萝卜。 所有这些部件必须清洗干净。 接下来,你需要签署该半环,和胡萝卜和黄瓜灯泡 - 擦上大刨丝器。 在这种情况下,最新的产品投入碗中,并在其中浸泡一段时间,直到蔬菜会给你的果汁。
工件的热处理
如果您符合建立这样的罐头食品的所有要求,那么将来你一定会营养和美味的泡菜。 利用冬季大麦籽粒空白新鲜的食材和应必然地进行热处理。 为了这个目的,菜触底必要倒入葵花籽油,然后把磨碎的胡萝卜和白洋葱。 一旦蔬菜略烤,他们需要倒切好的黄瓜有沉淀的果汁。 放出来的煮沸一刻钟在锅里应该加水煮薏米,后配料 番茄酱 和食盐。 在产品的这一部分中,理想的是再煮40分钟。 总之,在菜要倒醋和离火。
保存过程
味酸冬季,其配方已经在上面描述,应该在为500ml灭菌玻璃银行尺寸分布。 这一数额足以煮汤锅的平均丰富。 它还需要煮沸金属盖分开。 存放在地窖或其他阴凉的地方最好不要超过12个月卷起预制棒。
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