烹饪遗产：白菜卷，懒惰白菜卷（配方）

所有的家庭主妇都知道，白菜卷 - 不仅是一个非常美味和令人满意的饭菜，而且经济实惠。 烹饪大白菜是不是很费时，但家庭的吃duckies快乐永无止境。

我给你从烹饪书籍的几个食谱。

·在酸奶油酱酿白菜。 这是我的招牌菜，其中有一个诱人的香气和口味纯正。

主料：大白菜（单公斤）的猪肉（300克），猪油，两名葱，米一杯，面粉和番茄一汤匙，酸奶油，莳萝，香菜，糖，盐和黑胡椒（地面）半杯。

切细肉炒熟，再加上切碎的洋葱，炒至金黄色。 这种填充毛绒白菜。

肉拌上米饭（预米饭），香菜，盐和胡椒。

准备白菜叶（水煮至半咸水），切断他们与条纹。

每片叶子上放置填充，并形成Golubchiks，把它们放入锅内，其底部之前打下白菜叶。 覆盖最终卷白菜叶，并加盐的沸水覆盖它们对锅的四分之一。

煮低热量两个小时，在该时间之后加上番茄和面粉奶油，倒入锅中，加入盐和糖。 在烤盘十到二十分钟，这是与莳萝服务之前洒可能。

对于卷心菜的那些爱好者，这经常缺乏的时候，当然众所周知它们的变体，如懒惰白菜卷。 制剂的配方有所不同，但“懒”选项味道品质不差。

什么是懒惰的白菜卷？ 这顿饭，这取决于幻想女主人可以配制为分层Golubchiks，肉片，刺猬，炖在煎锅等。 懒惰白菜卷（配方制备取决于烹饪的偏好）可以是植物，肉或真菌。

·肉懒惰白菜卷。 食谱这道菜是如此简单，即使是那些谁认为自己被剥夺的烹饪人才可以准备菜优雅。

主料：大白菜（约400克）肉一斤二百克，熟米饭，250克霜（选择用10至20％的脂肪含量奶油），洋葱150克，少许盐，辣椒和番茄酱（番茄酱或在极端情况下，西红柿）。

切白菜小方块，倒开水，并在水中留下了五分钟。 在指定的时间后，必须将水排空，并轻轻挤压白菜广场。

与大米，切碎的洋葱，卷心菜，所有的盐和胡椒混合肉末。 为了形成饼，并把它们在我们烤酿肉丸形式。 发送所述加热的烘焙炉（温度 - 约180度）之前，霜剂应浇水肉饼，预混合随酱汁。

烹调时间 - 45分钟。

·“这很容易” - 懒白菜卷。 制备的配方是为简单和不复杂的。

配料：碎牛肉，大米半杯，白菜的小头，洋葱（超过平均水平），两个鸡蛋，胡萝卜，盐和调料的半公斤。

扒白菜，洋葱印章。 白菜肉末，葱，磨碎的胡萝卜和煮熟，用冷水粳米洗净连接。 向混合物中添加香料和鸡蛋，拌匀。

这种形式的碎肉丸，并把它们放在一个油的烤盘。 他们的酱汁能200克蛋黄酱和番茄酱的两汤匙倒出。 在40-45分钟预热烤箱烤。

最近我的朋友款待菜叫酿葡萄叶。 我必须说，好吃的东西！ 我劝你还是试试吧，我向你保证：两耳不ottyanesh。