食品和饮料甜点

疯狂的美味“蚁丘曲奇”

“蚁族”饼干是一个用于创建不需要太多的时间和奇怪的成分非常不寻常的和美味甜点。 应当指出的是,这样的对待今天有多种烹饪选择。 我们只考虑最简单,最经济实惠的。

一步一步的食谱“蚁丘”饼干

创造美味的甜点的这种方法包括使用砂自己生产的。 在这方面,提出的蛋糕会比的糕点店类似的美味准备一下了。

因此,我们需要:

  • 炼乳 - 1个标准罐(可以是一个半);
  • 人造黄油,烘焙和更好的新鲜奶油 - 将200克(用于混合碱性);
  • 面粉过筛光 - 约3分面玻璃(加起来测试的密度);
  • 餐饮苏打 - ½甜点勺;
  • 小- schepotochka;
  • 细沙糖 - 半杯(用于测试);
  • 稠奶油脂肪最大(黄油可以使用) - 200毫升(霜)。

流程面团

“蚁丘”饼干的配方应该开始做好准备面团。 这需要过筛光面粉放入碗中,再加入到同一个表盐,一汤匙小苏打,糖和黄油软化。 接下来,你需要混合所有这些产品获得的弹性面团。 它遵循形成一个球,用保鲜膜包起来,让站在冰箱半小时。

在此之后,需要对基础冒了出来,被分成几个部分,并通过绞肉机通过他们每个人。 放置后该半成品上的油的烤盘或铺设羊皮纸,然后发送在烘箱中,在185度烘烤,直到面团直至充分棕色。

所以甜烘焙产品需要完全冷却,然后通过常规擀面杖捣。 你可以简单地混搭手。 “蚁丘”饼干会更加有趣,如果自制的脆饼弄碎的产品不是非常小,中型片,约豌豆大小。 否则甜点获得同质化,从苦的味道。 对于蛋糕的基础是准备好了!

制备奶油的过程

如果使用的话,为奶油色煮沸炼乳“蚁丘”特别美味的饼干的。 要做到这一点,标题产品应该是用厚和油性霜充分混合。 当需要提前该乳品成分通过混合器或搅拌器的装置中的空气和蓬松质量鞭。

形成的产物的方法,和它的供给表

正如你所看到的,在配方“蚁丘” Cookies不包括昂贵的产品。 此外,这种美味的准备,你将需要相当多的时间。

所以,要创建一个美味和填充蛋糕屑需要沙子倒到先前奶油仔细混合一切,并把在深,但不宽碗中,用黄油抹了油。 进一步的重量需要大量的压实,放置在冷却室及温育约一小时。

经过以上的行动应控制甜点,其转动的手段从培养皿中取出,并放置在tortnitse或大型平板。 它的上方是需要处理洒或倒入巧克力屑涂层。 为了最好给成品蛋糕的客人在切割形式,热茶在一起。

蛋糕“蚁丘”饼干:食谱

为了使这个甜点,它是没有必要准备自己的家,砂产品。 毕竟,它是相当合适的,购买的产品与此美味将不低于美味和满意。

所以,为了使自己的蛋糕饼干的“蚁丘”,你需要购买:

  • 罂粟种子 - 半杯;
  • 脆饼饼干(你可以把“禧”) - 约500克;
  • 煮沸炼乳 - 标准罐;
  • 新鲜乳脂肪 - 50毫升;
  • 松子或杏仁 - 60克;
  • 新鲜黄油 - 大汤匙;
  • 花蜂蜜或任何其他 - ¼杯;
  • 中型无籽葡萄干 - 1把;
  • 柠檬皮 - 大勺子。

准备砂土地基

如何让“蚁丘”饼干? 首先,你需要准备在地上。 要做到这一点,你必须购买沙足量的 甜食。 有必要使用滚动销或佛塔粉碎。 前面已经提到,宝宝不宜过小。

附加产品准备

要为蛋糕的配方得到最丰盛和美味,基金会建议添加其他成分。 因此,有必要与蜂蜜和牛奶混合半杯罂粟种子,然后在低热和不断搅拌供给所得物质,煮沸7-1O分钟,直到厚。 此后,将混合物需要铺设蒸葡萄干,坚果和柠檬皮。

我们做加厚霜

如前面的食谱,蛋糕“蚁丘”是要加奶油的煮熟的基础上涂抹 炼乳。 它要求在高速鞭加上之前获得的黄油软化 空气质量。 不要过分:只要你得到一个宏伟的均匀的混合物,关闭搅拌机。 否则,你可能破坏所有的面霜,因为油能形成硬块。

形成甜点

在所有主部件将正常在深碗里处理要求的糕点店奠定屑, 浓缩奶油,奶油 和罂粟种子,蜂蜜和牛奶的混合物。 所有这些产品都应该混合,直到厚,光滑。 进一步,有必要用滚直径为6厘米(手动地)的球和干罂粟谷物,椰子,或巧克力片,糖粉等辊。D.

然后,所有形成的蛋糕需要把在平板上或砧板(单层),并放置在冷却室进行几个小时。 在此之后,甜点应当去掉,华丽地布置在幻灯片tortnitse。 如果需要的话,这样的盘可以进一步甜糖果洒装饰品涓流倾巧克力结霜和叔。D.

正确喂养甜点表

现在,你知道怎么做“蚁丘”饼干。 美味的糕点是由非常快。 由于这样的事实,在一轮产品的形式制备成自制好吃的东西,它用来表不应该被削减。 除了甜食建议提交其自己生产的咖啡,可可或热浓茶。 个饱!

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