猪肉与苹果：烹饪食谱

人们多久开始结合多汁的猪肉和酸甜的芳香苹果？ 即使在中世纪，用水果猪肉炖的东西也不仅在路边的小酒馆和小酒馆，而且还被送到最旺盛的人的桌子上。 他们在俄罗斯知道这个菜，那里用酸苹果烤的一只乳猪被认为是一种特殊的美味。

简单，像所有的天才，这个食谱今天遍布世界各地。 猪肉与苹果被认为是许多国家美食的经典，所有的烹饪方法都没有找到它。 今天，考虑一些简单的选择，总是保证一个很好的结果。 跟随他们，您可以轻松地烹饪美味的食物，度过一个假期或美味的晚餐，这个家庭在艰苦的一天享受愉快。

风味的组合

大多数食谱都是基于风味，口味和纹理的对比。 肉质浓密的猪肉与软蒸苹果片完美协调，水果酸甜的味道强调了丰富的肉味。

美味的猪肉是与许多品种的苹果获得，但理想的烹饪肉类菜肴被认为酸性和酸甜。 在菜中经常加入其他活性成分：蜂蜜，姜，迷迭香，柠檬，石榴。 尝试比例，您可以通过自行调整经典食谱来实现新的口味。

苹果的肉与肉

通过菜单思考，您可能正在考虑以最佳方式适合各种绿苹果。 答案很简单：几乎一切。 喜欢甜酸品种，如Simirenko，Golden，Antonovka。 成功的是用红苹果进行实验，例如，甜美的理查德。

猪肉在烤箱里用炖苹果

如果您正在寻找多汁的肋骨或胸围的食谱，请注意以下事项。 为了准备一公斤肉类，这些产品将被要求：

• 蜂蜜 - 50克;
• 一个柠檬汁
• 苹果 - 4-5块;
• 香料，盐。

如果需要，您可以添加酱油，姜，蔬菜。 可以用蔬菜做肉。 用柠檬汁加温蜂蜜，加香料，腌制肉一个半小时。 你可以把它切成几部分或整个烹饪。 将猪肉倒在煎锅上，放一些整片或切成苹果，将剩余的蜜汁倒在上面。 烘烤40分钟。

根据这个 食谱 煮熟的苹果的 猪肉是 完美的节日菜单。

多变量食谱

智能技术使生活更容易。 猪肉与苹果，其食谱意味着在多面食烹饪，肯定会在你的菜谱中取得一个值得的地方。 它适合多汁的肉类和脂肪和坚实的酸性苹果。

将猪肉（1公斤）切成块，加入一对洋葱，切成半环。 加入3-4汤匙黄油和相同量的酱油。 为了调味菜更丰满，使用月桂叶，牛至，迷迭香。 给肉一个四分之一小时，并把它送到碗与敷料一起。 在“煎炸”模式中烹调20分钟，然后加入苹果，然后在“烘焙”模式下继续烹饪半小时。

在煎锅中烹饪

你认为苹果只适合灭火和烘烤吗？ 这里不是！ 在煎锅中放入苹果的猪肉也做好准备。 一个盘子，碳水化合物，桨叶或背面适合于菜肴。

在煎锅中预热一块黄油。 猪肉切成大块的手掌大小。 一定要事先清洗和干燥肉，否则你不能梦到一个美味的外壳。 将肉放在黄油中，在高温下煎炸5分钟左右。 在没有刺穿的情况下将烤面包片放在盘子上。 在剩下的油炸薯片切酸的酸苹果。 平均来说，他们的体重应该比猪肉少约三分之一。 当他们油炸时，将肉放回锅中，直到在盖子上煮熟，偶尔搅拌。

这个食谱适合你最喜欢的调味料。 装饰品可以用土豆泥或油炸的蔬菜，如布鲁塞尔芽菜或芦笋提供。

夏季美食：烧烤和烧烤食谱

猪肉与苹果可以煮熟和在桩。 使用最喜爱的腌料食谱预先腌制肉类。 要完成口味，可以加入白葡萄酒，酱油，辣番茄酱，芥末，大蒜，蔬菜。

烹饪前，将苹果切成大块圆形碎片，取出中间。 串串肉串，洋葱和苹果，或者在烤架上密集地放置。 烘烤煤炭，用剩余的腌料浇上闪光的火焰。

卷 满了苹果 的猪肉

如果你喜欢即兴，准备一些不寻常的东西。 这道菜很宽，可以卷成卷。

轻轻拍下它，盖上蛋黄酱，放一层洋葱和切碎的苹果。 紧紧转过来，拿起一条烹饪的绳子。 擦大蒜和香料，在烤箱里烤。

顺便说一下，根据这个食谱，不仅可以煮熟带苹果的猪肉，还可以做其他水果，如猕猴桃，橘子，桃子。

饮食蒸食

爱健康食物？ 美味的猪肉用水果煮熟，在双锅炉中煮熟，不仅可以使用质量指标，还可以品味丰富。 肉的煮熟时间比苹果长，所以在碗里，你首先需要布置它。 不要加盐，不要加入调味料，否则猪肉就会倒汁。 切成小块也不值得。 在“肉”模式下烹调一整顿约30分钟，然后切成牛排，再放入苹果和蒸汽。 盐，并在服务前添加您需要的香料。

服务：装饰，适合调味汁，小吃

许多品种的青苹果与肉类结合是自给自足的，不需要以土豆泥和谷物的形式添加。 但如果你认为装饰是必要的，准备面食，煮米饭，烤土豆，炖菜。

供应腌制的蘑菇，酸菜，用芳香肉制成的自制泡菜。 非常适合韩国沙拉以及季节性蔬菜。