食品和饮料食谱

犒劳自己和你的亲人 - 烤梨和猕猴桃蛋糕。

面团和馅 - 这可能是更简单。 然而,结合这些组件,我们得到美味香浓的糕点,被称为 馅饼。 蛋糕 与苹果,果酱,奶酪-也就是说,经典。 他们经常出现在我们的厨房。 我想向你提供烤蛋糕用一个相当罕见的,但同样美味的馅料,如梨和猕猴桃。

蛋糕梨

这个方子叫许多 处方低能蛋糕, 因为烘烤后,这将是必要的翻身。 但首要的事情。

对于梨采取梨滤饼的制备(3-5个),黄油(100-150克),糖(1杯),鸡蛋(3个),牛奶(少于一半的玻璃),核桃,香草醛,盐,苏打水。

准备

制作面团:(0.5 V)与糖打蛋器,加入盐,小苏打,香兰素,融化的黄油和牛奶。 逐渐向过筛的面粉混合物干预。 成品面团应类似于酸奶油的稠度。

采取的形式,这将是烤梨糕,放起火。 倒入它的糖半杯加黄油4-5汤匙。

烹饪焦糖。 梨切片,从他们中间选择带骨头。 他们散布在太阳的形式。 切片之间的间隙洒核桃的比特。 上充梨测试。 我们把形式在预热的烤箱。 在该温度下将滤饼用烘烤梨 - 180度。 烘焙过程大约需要一个小时。 一旦饼熟,从烤箱中取出,并立即,而不必等待冷却,翻过来。 顶部轻轻糖粉洒。

层蛋糕梨

一个非常简单的食谱与成品酥皮。 这个蛋糕可以为上午的咖啡或茶的最佳选择。

必要成分:包酥皮,罐装或新鲜的梨,糖几勺(棕色是更好地利用),一些葡萄干,黄油的勺子。

准备

鲜梨我,obsushivayut华夫布或毛巾。 如果他们脸皮厚 - 干净。 切成薄片,从而去除种子。 如果梨罐头,从银行让他们一个小窗口,更清洁。

面团稍微展开,铺在烘烤,预浇上冷水。 在中间层蔓延梨切片(边留下空缺),撒上糖和葡萄干。 精心制作一把锋利的刀围绕切口边缘形成条纹。 这些交织梨的条纹,以覆盖面团馅。 把梨蛋糕在预热的烤箱,在200〜220度烤25-30分钟。

你可以使这个馅饼的部分。 要做到这一点,我们扩大了面片,轻轻地用黄油油脂和撒上白糖。 把它切成几块,例如,6。各片铺设梨和一些葡萄干的扇形片,撒上白糖。 我们把一切都放在秤盘上,如上面烤。

海绵蛋糕甜猕猴桃

不寻常的苦甜蛋糕猕猴桃,在这个配方熟,你会非常嫩滑爽口。 如果需要的话,它可以很容易地制作一个简单的蛋白质或奶油猕猴桃等水果切片转化成饼。

用于制备需要5-6猕猴桃,面粉(1杯),蛋(4个),糖(150克),小苏打或,偿还醋,香草糖。

准备

清除去皮奇异果,切成大小适中的立方体,并离开,直到场边。 从蛋清分离,向其中添加糖和打蛋器所有混频器。 蛋白质应量增至少两次,变成固体泡沫。 另外,打蛋黄,他们倒到一半的蛋白质和轻轻搅动下往上。 加入泡打粉和面粉过筛,混匀,试图保持蛋白质不被丢弃。 加入剩下的蛋白和猕猴桃切片。 轻轻搅拌所产生的质量。 我们与油或vystelit烘焙纸涂层之后传播它放在秤盘上。 我们把在预热的烤箱,烤在200度35-40分钟。

请享用。

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