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沙奶酪和浆果蛋糕:烹饪特别,食谱和评论

奶酪和浆果蛋糕 - 烘烤,其中包括美味和健康的成分。 这里有一些食谱为这个令人垂涎的甜点。 我们希望你在厨房的成功!

奶酪和浆果挞在multivarka

产品列表:

  • 两个鸡蛋;
  • 350克浆果(50% - 覆盆子,50% - 醋栗)的;
  • 1个茶匙发酵粉;
  • 100毫升成品油;
  • 白面粉1.5杯;
  • 5艺术。 湖 定期糖和1 茶匙 香草;
  • 200克凝乳(甜)的质量。

实践部分

  1. 我们开始与浆果的处理。 树莓和红醋栗躺在深板。 从水龙头洗脸水。 直到我们删除了一边。
  2. 在表应该是小麦粉的盘子,预筛分。
  3. 在一个碗里倒入两种糖都的。 还有将鸡蛋打碎。 下一步是什么? 这些成分,打用搅拌机。 介绍奶酪。 再次拂。 这还不是全部。 将得到的混合物倾倒油和入睡面粉和 发酵粉。 搅拌均匀。 这时,打蛋器。
  4. 涂油Multichashu。 精心铺陈面团进去。 用勺子压平的表面。 上面放置浆果黑醋栗和覆盆子。 他们可以稍微推成面团。
  5. 我们的菜单中找到并运行该程序“烘烤”。 有多少在这种模式下的时间将准备浆果馅饼? 奶渣面团 45分钟后柔软嫩滑。 要检查饼适合木棍准备。
  6. 在提示音后提取multichashi的蛋糕。 我们的蛋糕必须是完全冷静。 然后我们把它转移到一个浅盘,糖粉洒,切成片。 它仍然只是邀请家用表。

饼奶酪和浆果馅

必要因素:

  • 1汤匙。 湖 杏仁片和玉米淀粉;
  • 一个鸡蛋;
  • 糖50克40克面团用于填充的;
  • 成品油;
  • 300克浆果(任何);
  • 香草糖的10克分组;
  • 凝乳平均脂肪含量 - 360克;
  • 130克黄油和面粉;
  • 发酵粉5克包。

详细说明

步骤№1。 铺陈表上的所有这些都将准备好的 豆腐和浆果馅饼。 配方 涉及使用燕麦片。 有了这个烘烤变成脆。 在一个碗里,结合糖和面粉,发酵粉和薄片。 此外,还发送切片黄油块。 所有研磨成屑。 您可以自己动手完成它。 结果应该是易碎的面团。

步骤№2。 烤盘上覆盖着羊皮纸。 这是明智的油大衣呢。 把面团,认真夯实它。 保险杠也做不到。 3汤匙。 湖 测试对象洒烘烤。

步骤№3。 让我们馅。 在一个碗打破鸡蛋。 倒入糖。 击败了搅拌机的成分。 我们应该得到一个蓬松泡沫。 在所需量添加奶酪,淀粉和糖(香草)。 再次,击败了搅拌机。

步骤№4。 得到的凝乳块,分布在面团,压平胃。 下一层将浆果,在流水中洗涤。 撒上有生面团和杏仁片。

步骤№5。 奶酪和浆果挞烤箱预热发送。 在180℃将被烘烤半小时。 这还不是全部。 我们需要增加温度到190℃ 定时20分钟。

步骤№6。 准备蛋糕轻轻地拉出烤箱和从模具中取出。 把它放在一个漂亮的菜。 至于蛋糕装饰适合新鲜浆果,薄荷叶和半粒花生米。 把油酥面团切成块,处理家庭。 祝大家愉快茶会!

配方沙蛋糕塞满了奶酪和浆果

配料:

  • 三个鸡蛋;
  • 面粉 - 足够1杯;
  • 黄油百克包;
  • 0.4千克的奶酪(脂肪无所谓);
  • 250克树莓或其他浆果;
  • 200克糖(50% - 在面团,50% - 填充)。

制备的过程

  1. 放在桌上的面粉。 还有把黄油块。 什么是下一个步骤是什么? 我们需要砍面粉和黄油。 最好是用刀子做。 由此产生的质量打破鸡蛋。
  2. 初具规模,这将出炉的奶酪和浆果馅饼。 其底部涂油。 把面团形成边缘。 未来派皮尔斯在几个地方用叉子。 现在我们半小时取出冰箱内表单的内容(在中间货架)。
  3. 在一个碗里,用白糖拌奶酪。 2除以蛋。
  4. 我们得到冷冻面团。 把浆果就可以了。
  5. 以何种形式将来是放在烤箱预热蛋糕。 推荐的温度 - 200℃ 烹调时间 - 25-30分钟。

我们成功地准备沙饼奶酪和浆果填充。 如果你想给它一个喜庆的样子,再服装饰奶油的表面之前。 孩子和丈夫一定会喜欢甜品的味道,并在同一时间,你的烹饪技巧。

芝士蛋糕与樱桃果冻

食品组:

  • 面粉 - 足够至150克;
  • 0.5公斤冷冻樱桃;
  • 的乳酪(范围在5-9%的脂肪含量)150克包;
  • 150克糖和黄油;
  • 明胶 - 10克香包。

准备

  1. 在一个碗里放切成块面粉黄油。 拿一把刀。 研磨面粉和油的筹码。 将所得物质加入糖,但不是全部,和50g。向其中加入凝乳的150克包。 揉用勺子面团第一,然后手动。 整个过程不到10分钟。
  2. 做什么用的面团? 我们用保鲜膜包起来。 在冰箱收获一个小时(中间的货架,而不是在冰箱)。
  3. 所以,我们正在准备一个凝乳浆果派。 食谱 它提供了使用冷冻樱桃。 他们可以在商店在一年中的任何时候都可以购买。 烹饪浆果前几个小时,应解冻。 樱桃派一个锅里。 倾糖(100克)。 放在炉子,把火灾降到最低。
  4. 而浆果被加热,制备的其它成分。 在碗中倒入明胶。 补至150毫升冷水。 定时10分钟。
  5. 当樱桃开始沸腾,立即关闭火。 从火上移开锅。 它添加肿明胶。 搅拌均匀。 我们停止当明胶完全溶解。
  6. 锅应该冷静。 在那之后,我们执行进一步操作。 樱桃过滤通过筛子。 用明胶的液体应该被倒入另一个板。
  7. 回到测试。 推出送入储存器(厚度不超过1厘米)。 我们把在烤盘中,练级窗台。 我们做3-4穿刺用叉子。
  8. 形成,连同测试在预热的烤箱中。 在180℃下烘烤的馅饼下15-20分钟。 然后从烤箱中取出。
  9. 在冷冻冷藏奠定樱桃的基础。 收获在冰箱15分钟。
  10. 液体冻组合。 与ostyvshimi樱桃馅饼填充它。 表面平坦。 最后一步 - 把甜点在冰箱里。 这一次,他在那里放置4小时,最好是 - 整个晚上。

评测

俄罗斯空姐的奶酪馅饼和浆果的基础上选择,因为它们很容易准备。 这种烘烤形式的大多数评论都是正面的,有的 - 热情。 的奶酪和浆果馅饼的优点包括:开胃的外观,细腻的味道,而且成本最低的产品。

总之

现在你知道什么煮奶酪和浆果蛋糕 - 一个简单的事情。 最主要的 - 按照文章中的说明进行操作。 用最少的精力,你会得到一个伟大的结果 - 细腻,香气扑鼻,令人难以置信的美味的糕点。

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