美味的鲱鱼：食谱

在和廉价的鱼类名单吃和鲱鱼。 食谱让它腌，盐，炒，炖-无论你的心脏的欲望。 如何煮取决于这些鱼您喜欢的形式。 其他限制是不存在的，即使是在烹饪经验 - 所有选项都非常容易实现。

腌制的原始方法

很多时候，主妇做饭腌制鲱鱼。 烹调食谱常提示原始形式它浸泡。 我们希望为您提供一些不寻常的方式。 明智的做法是准备的新鲜菜，而不是冷冻鱼。 去内脏和清洗后的第一步是容易盐渍：溶解150克每升水粗盐，10分钟下沉胎体。 他们应该在盐水中完全消失。 然后鱼取，obsushivayut，用面粉和鱼苗芝士。 当冷却时，它被形成为广口瓶中，装满用700ml卤汁醋用300毫升水稀释，并用勺盐，二味 - 糖豌豆劳雷尔·佩珀斯，欧芹，洋葱，胡萝卜。 在鱼的上面是什么不是很辛苦按下并且在寒冷穿上两天。

辣大使

没有需求少咸鱼等。 “在一个简单的”是已知的，没有多大兴趣的烹饪食谱，可以这么说。 尝试泡菜鱼等等。 半升的水置于一匙砂糖和不同辣椒在豌豆的混合物加3汤匙香菜，夫妇丁香芽和几个月桂叶。 当水煮沸，倒入白糖它熬和两汤匙以低热持续三分钟。 当盐水被冷却，它被添加到醋（以相当弱，从而使还没有变坏鲱鱼）。 腌料够鱼半公斤。 洗涤并干燥形成鲱鱼放入盛有冷的盐水的容器中，放置负载，并设计了一天在冰箱中隐藏。

鱼与坚果和葡萄干

没有少美味烤鲱鱼。 烤箱食谱使用各种附加成分。 其中最有趣的 - 在你的面前。 清洗和去内脏柠檬汁喷鱼，并把在寒冷的第三个小时。 怎么一点promarinuetsya - 盐和胡椒的混合物涂擦（里面太）。 浇水植物油（大约三勺就足够了800克），并独自一小时的一个季度。 准备胴体40分钟放入烤箱，并在此期间煮酱：剁洋葱和胡萝卜，让他们zazharku，在末尾添加西红柿的立方体，它去掉果皮。 当番茄被软化，加酱油cleaned-核桃和三两勺 - 浸泡葡萄干（并且，另一个磨）。 鲱鱼准备这倒酱，莳萝，并撒上赶在桌子上。

鱼在面团

总结它并不需要它。 相反，你会得到“klyarnaya”鲱鱼。 食谱面糊 都差不多; 但鱼不如选择一个地方的鸡蛋搅打牛奶。 屠体跨不厚切件，和腌制，胡椒，沾面糊，迅速炒。 然后倒出多余的油与他们的切片的形式布局，达到在烤箱的条件 - 周五分钟，没有更多的。

鱼酱癌症

当准备烤鲱鱼，食谱，往往不同之处仅酱汁和相关元素。 有时，不同的正在准备在送入炉内。 对于这个配方，咸鱼和鱼充塞卷面粉，铺在烤盘放入烤箱。 味道的细微差别实现酱。 因为这将需要购买一个癌症面粉 - 它需要每斤半鲱鱼100克。 它是在少量热油中，之后，它逐渐滴入，定期搅拌下焙烧，倒入杯中悠闲鱼肉汤（水可以更换，但不希望的）。 在实现酱挤均匀半个柠檬，盐和胡椒。 当鱼会留在烤箱约二十分钟，就浇肉汁癌症，pritrushivayut奶酪，并在同一时间返回的地方。

因此，让你的办公桌上更经常住鲱鱼！ 它的配方不同，所以这种鱼你会不会很快感到厌倦。