食品和饮料食谱

烹饪奶酪釉面家

大家都知道,豆腐是钙和蛋白质的良好来源是有用的。 然而,不是每个人都喜欢他。 另一件事 - 琉璃花球吧。 它是从乳品部门受欢迎的美食,是品尝成人和儿童。 这种替代的吃奶酪的方法是好,如果不是几个“但是”:如何和商店酸奶,奶酪购买含有许多杂质,香精,增味剂,而只有所需的凝乳我们的一小部分。 怎么办? 从这个产品的订阅? 不一定。 我们只需要学习如何自己准备釉面凝乳。

为什么买的时候,你可以在家里?

如果你认为你有重复扒手奶酪,巧克力,家里很困难,那么你就错了。 事实上,你不仅可以煮味道和外观精致很相似,但也使它更加有用。 主要的事情 - 以获得良好的奶酪,甚至更好 - 买村的天然产物。 那么你的釉面豆腐栏将含有大量的维生素仓库,并有一个不同寻常的细腻的口感。 让我们开始吧。

烹饪是方便,快捷

奶酪(500克),白糖(1-2汤匙),少许油(约100克)和香兰素:需要国内的奶酪产品。 糖是最好研磨成粉,因此不会对牙齿咬碎。 把所有的配料,并从所得物质形成一个小“Polenz”。 他们需要被放在一个平盘中,放入冰箱,这样冷冻。 同时,我们继续釉。

最后的触摸- 949

对于家庭 巧克力 采取可可2大汤匙4汤匙糖和奶油。 这些ingredietny混合并加热的水浴中,以获得均匀的物质。 密度可以通过添加水或牛奶进行调整。 放凉后所产生的巧克力酱,倒凝结奶酪。 现在他们需要重新放入冰箱。 一段时间后,您可以查看我们的自制奶酪,巧克力釉面。 在外观上,他们是从商店几乎没有区别,而且口感一定会赢家常。

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你说销售就是这样一个各种口味和馅料的国内玻璃豆腐酒吧很快厌倦。 是什么阻止你扩大自己的范围内? 在编制凝块,你可以将其添加 椰子, 切碎的坚果,隐藏浆果内,干果片,使馅摆脱困境或炼乳的 巧克力奶油, 可可混合。 这是可能形成凝乳“Polenz”,并把它放在饼干,然后倒在巧克力。 正如你所看到的,有尝试在家里,没少一个机会。

如何做出美味?

为您的釉面奶酪的一些技巧甚至更美味。 奶渣基础是最好的,不仅混合拂混频器。 然后,该产品将更多的空气,柔和。 釉不一定准备可可,你可以买瓷砖苦,牛奶或 白巧克力 和简单地融化在水浴中-它的速度更快和更美味。 如果你要一次吃奶酪,就可以加一点奶油干酪。 对于年幼的孩子,最好的浇头 - 浆果和干果,和年轻人的范围可以扩展。 扒手釉面凝乳酪或自制菜肴 - 你有什么选择呢?

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