食品和饮料食谱

肝沙拉

肝沙拉是主妇们为他们的脂肪含量低,各种配方和铁饱和当中很受欢迎。 这一切都非常赞赏,经验丰富和新手厨师 - 肝脏,快速地从这个副产品使双方高热量和低热量食品的能力,具有很高的营养价值。 这道沙拉通常可以准备不关心这个数字完全是多余公斤,他只是不加。

肝准备不仅沙拉和小吃,而且汤,松饼, 糕点小吃等等。 今天,我们将谈论这个副产品的最著名的菜肴。

满足 - “肝沙拉”!

第一个配方 - 用胡萝卜,洋葱和鸡蛋。 取猪肝,洋葱头,一个或两个胡萝卜,鸡蛋三个,用100克的一公斤。 蛋黄酱,油和盐。 为准备肝生菜和胡萝卜如下:通过绞肉机煮熟的盐水肝滚动。 尽管肝脏熟分开和鸡蛋,切碎洋葱至金黄色植物油油炸锅,然后冷却。 刨擦鸡蛋和胡萝卜。 一旦所有的成分都准备好了,将它们混合起来,用蛋黄酱季节。 如果代替蛋黄酱酱酒,它赞赏那些谁是节食。

著名的食谱小吃肝脏沙拉层。 对于有必要采取一斤 牛肝, 鸡蛋两个,一个胡萝卜,洋葱一个,蛋黄酱,奶酪,植物油,新鲜香草和盐。 从肝脏,其预冲洗去除薄膜。 熬主要成分的盐水,清凉擦上擦菜板。 一个煮鸡蛋和炉排,并与肝脏混合。 此混合物的一半铺展在平板上和外套与蛋黄酱的层(此完美长菜刀)。 用磨碎的胡萝卜和煮熟撒上。 它的传播切碎和炒洋葱。 然后,在第二场是一个煮鸡蛋,擦上擦菜板。 也就是说,它会给菜“肝沙拉”美味和亮度。 最终的层将是剩下的肝脏的混合物。 我们与蛋黄酱覆盖,并用草药和磨碎的奶酪撒。 这里的沙拉和准备。

在用于这个菜的许多食谱分开是肝沙拉土豆的层。 因为这是最好采取的鸡肝(公斤),6个土豆,二胡萝卜,四个鸡蛋,二洋葱,蛋黄酱。 另外煮猪肝,鸡蛋和土豆。 切碎的洋葱圈和半环预浸泡在醋(葡萄酒更好)。 首先放在一个盘子,冷却并精细磨碎土豆,其上覆盖蛋黄酱。 然后是切碎的胡萝卜熬成的转弯,后面 - 通过绞肉机滚动肝层。 现在,你需要把戒指精美的腌洋葱。 他们躺在了煮鸡蛋,预切到大立方体。 所有润滑蛋黄酱和用磨碎的奶酪装点。 雄伟会看那个粉扑沙拉和石榴籽。

你会不会失望,以下几招 - 肝沙拉饭。 熬肝(任何),并滚动通过绞肉机。 切碎的洋葱(三个二级头)的植物油和冷静炒。 煮鸡蛋(3个)和大米(应该得到一个玻璃)。 图层:肝脏,洋葱,蛋黄酱,大米,洋葱,蛋黄酱,鸡蛋,蛋黄酱。 顶部装饰罐装玉米粒。

尝试从肝脏煮原沙拉食谱到 韩国胡萝卜。 对他来说,拍摄300克鸡肉肝脏,六个鸡蛋200克,胡萝卜韩国的,玉米罐头和蛋黄酱的一半锡。 肝 沙拉配胡萝卜韩国 准备如下。 肝切片油炸整体,然后,冷却,切成片。 将所有材料混合和蛋黄酱。 盐是没有必要的。 这个配方是煮熟的非常快,非常好吃。

在众多的食谱,例如通用的菜肴,如肝沙拉,可以应付各种配料:香菇,芹菜,酸菜白扁豆,甜菜煮,黄瓜,大蒜,西红柿,蔬菜沙拉等。 你准备什么,你会很高兴和吃得饱!

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