热腌制腊肉：一步步食谱

热腌熏肉 - 这是一个伟大的小吃，没有这一点是不可能想象一个传统的俄罗斯大餐。 而今天我们要为您提供自制的美食编写一些简单的配置。

热腌制腊肉。 食谱

可口芳香脂肪可用于美味的三明治，汤和主菜的制备。 使用我们的配方和对待亲人最喜欢的零食。

配料：

• 脂肪 - 1公斤;
• 盐 - 五汤匙;
• 大蒜 - 三个丁香;
• 调味供酸洗 - 一包。

如何煮

如果你没有手准备调料有做的，用黑，红辣椒，香菜，月桂叶。 因此，煮咸肉热轧酸洗。 开胃食谱我们将在下面详细。

切脂肪中准备作品并将其发送到锅里。 装满冷水的产品，并把液体沸腾。 几分钟后，从热碗，加入盐。 在此之后，放油锅与培根在阴凉的地方12小时。

当指定的时间过去后，你可以去下一个步骤。 大蒜去皮，用专门的新闻粉碎它和香料混合。 从盐水中取出脂肪，干燥或用纸巾擦拭。 擦每个切片芳香族混合物中，然后包装在箔。

发送在冰箱空了好几个小时。 熟菜可以供给到用黑面包和蔬菜表。

在洋葱皮萨罗热腌制

你想煮 的节日开胃？ 然后，你需要使用这个配方。 准备发味道类似于一个好的火腿的味道，香气令人赞叹不已。

合适的产品：

• 猪油与肉的小层 - 1公斤;
• 壳与洋葱一公斤;
• 盐 - 三汤匙;
• 月桂叶 - 十个几块;
• 大蒜 - 一个头;
• 黑与红辣椒 - 品尝。

热盐析脂肪不会引起双方的经验和初学者烹饪的困难。 只要仔细阅读我们的食谱，然后重复每一个步骤。

首先准备稻壳。 要做到这一点，用葱删除它，洗好，放在锅中，倒入1.5升的水。 添加到它的盐两汤匙，煮在沸水中约五分钟。

萨罗治疗和切成片（200或300克）中。 在此之后，发送一个空白在锅里的外皮。 确保水覆盖他们。 如果流体太低，然后再倒。 把卤水烧开一次，然后降低加热。 库克培根至少半小时。 从火上移开锅，等待内容冷却。

通过新闻小姐 月桂叶 与大蒜去皮，然后用胡椒混合粉状产品。 所得调味料擦熏肉的干片，包裹在箔坯料和在冰箱发送它们。

12小时后，请客切成薄片，并将其投放到该表。

萨罗与液体烟雾和洋葱皮

这个配方是一件好事，因为在准备膳食只需要几个小时。 如果你想快速的节日做准备，让客人脂肪热轧酸洗。 自制的美食会香，开胃来看待和非常可口。

只从信任的厂商购买原料油脂。 我们想提醒你，最好的产品被认为是脂肪，从后面或侧面切割。 而你需要注意脂肪的最后一件事，从动物的腹膜切开。

产品：

• 新鲜的脂肪一公斤;
• 半升的水;
• 玻璃粗盐;
• 茶匙干adzhika（优选锐）;
• 大蒜头;
• 15和胡椒;
• 5个月桂叶;
• 六克熏液;
• 100克洋葱皮的;
• 茶匙甜椒。

食谱

如何实现热腌腊肉？ 成品和详细说明的照片，以帮助你应付这项任务。

首先，应对脂肪 - 小心用刀子刮掉，并用清水冲洗干净。 在此之后，切片成几块，使它们自由地放置在罐中，并且完全被水覆盖。

将水倒入一个合适的碗，并把它用中火。 当液体沸腾时，它发送盐香辣调料，月桂叶，胡椒，粉碎预洗船体。 最后，加发烟液体。

把猪油锅中煮它五分钟。 请记住，该产品是酿造时间越长，越软它将。 所以，你可以计算自己的时间，依靠自己的口味喜好。

关火，并留在盐水中的脂肪12小时。 擦大蒜和辣椒粉混合物的切片，在箔片包裹它们，在凉爽的地方发送。 在几个小时内，最喜欢的治疗已准备就绪。

如何腌制腊肉 使用Multivarki

出人意料的是，现代厨房电器可以帮助主人即使在这件事情。 我们会告诉你怎么煮腊肉在multivarka热腌洋葱皮。

配料：

• 脂肪和肉类（乳房）一公斤;
• 200克盐;
• 四五月桂叶;
• 壳的两把;
• 一升水;
• 糖的两汤匙;
• 黑胡椒;
• 大蒜的味道。

使用Multivarki热腌腊肉是容易的，不会给你造成任何麻烦。

首先，浸泡壳在水中几分钟，然后在流水下冲洗。 萨罗仔细刮掉，也洗好了。 不要忘了将它切成合适大小的块。

戴上皮的盆部的底部，它奠定了腊肉和月桂叶。 在产品放置剩余的壳。 另外，煮沸一升水，然后将其溶解在盐和糖。 脂肪倒入盐水，并启用“淬火”模式一小时。

冷却后的脂肪休假腌一夜个小时。 在此之后，片需要干燥和辣椒，用蒜泥混合擦。 在保鲜膜包装的零食，并将其发送在冷冻了几个小时。 当产品完全变硬，切不透薄切片和服务。

快速腌制发银行

如果你突然对客人的后裔，这不是引起人们的关注！ 有各种各样的是在最短的时间内饭菜和小吃。 我们想告诉你大约在锅里热腌腊肉细节。

配料：

• 培根 - 100克;
• 盐 - 三大匙;
• 黑胡椒 - 一茶匙;
• 大蒜 - 四瓣;
• 月桂叶 - 两件;
• 香料（姜黄，辣椒，香菜，红辣椒） - 品尝。

所以，如果有一块肥猪肉的肉层，你将永远是能够迅速安排好吃零食烈性酒和配料在你的冰箱三明治。 因此，取脂肪，并将其切成薄片。 同时穿上火壶，洗的内部和外部的玻璃瓶。

在一个单独的碗连接黑胡椒碎，地面大蒜，盐，香料和碎月桂叶。 放在准备好的罐子的底部，并倒了辛辣的混合物片。 备选成份，直到他们用完。 倒入开水在罐子里，使水位达到较高的脂肪由大约1厘米。

关闭菜干净的塑料盖，并去了解他们的业务。 当盐凉，去除脂肪和干它在纸巾上。 小吃可以一次送入表中，而是将其放置在冰箱至少一个半小时。

盐析熏肉的快速方法

办酒席的假期表可以是另一种原始的方式。 这一次，我们使用普通塑料袋，并设置香料。

切下一块猪油立方体，然后用每个接地黑胡椒和切碎月桂叶擦。 在一升沸水溶解杯粗盐。 将培根在紧张的袋子，并用热盐水填充它。 安全包装橡皮筋。 当液体冷却后，发送熏肉在冰箱。

第二天，你可以品尝到香甜芬芳片，将在你的嘴字面上熔化。 一定要张贴他们与热汤，面包，大蒜和辣椒的表。

像培根盐 抽烟之前

此前，我们已经给了一些有趣的食谱，你可以很容易煮腊肉热轧酸洗。 该产品的处理方法首页不限于盐析。 这就是为什么我们要告诉您如何吸烟咸熏肉。

配料：

• 猪油 - 半公斤;
• 剥洋葱 - 一个极少数;
• 盐 - 100克;
• 桂冠;
• 黑胡椒 - 十个几块;
• 大蒜 - 五分裂;
• 水 - 一升。

腌制腊肉之前热熏 - 是重要的一步，这将有助于准备的产品，并把它想要的味道。 放置的水锅上的板，浸入香料，洋葱皮，盐和月桂叶。

萨罗，干净，洗净，切成大块。 当盐水煮沸，精心打好空白和煮一刻钟（火应减少）。 然后冷却至室温猪油，吸干多余的水分，并重新加载在冰箱件。 24小时后，您可以继续下一步。

在家里腹胀脂肪在几个方面

• 与aerogrill - 只是躺在桁架部件，涂油，并且将温度设定为230度。 十分钟后，降低加热到150度。 准备把另外20分钟，然后冷却，在箔片包裹，并在冰箱送。 尝试美味可以在几个小时之内，而是等待最佳效果24小时。
• 如果手不aerogrill，可以做一个传统的烤箱。 把脂肪在锅里，下岗箔，并将其放置在烘箱内，在90度。 腹胀产品不低于40分钟，但可以增加时间和长达两小时。
• 使用家庭熏制，你会得到一个很香可口的腊肉。 放在炉子上的仪器，把锯末。 培根集烧烤，盖上盖子，然后生火。 产生烟雾每十分钟，这样的作品没有获得苦味。 通常在这种方式制成的脂肪从30分钟到几个小时。 因此，在这个问题上更好地依靠你的口味。

成品可以提交到正规晚餐或节日表。 熏猪肉煮土豆，新鲜或腌制蔬菜和黑面包顺利。 这美味的产品是一个聚会上不可缺少的，我们强烈建议您使用它作为酒精饮料开胃。

结论

正如你所看到的，热猪油咸容易在家里实现。 要做到这一点，你不需要复杂的设备或特殊成分。 所以，只是请阅读我们的食谱，并用它们为自己的乐趣。 我们相信，你的亲人会理解所作的努力，并不止一次你会被要求重复这个实验有点烹饪为他们多。