奶油色的意大利面带蘑菇

奶油酱中的 意粉准备很容易，足够快。 毕竟，对于这样的第二道菜，你只需要价格便宜的成分，你可以在任何商店购买。 结果是一个丰盛和美味的午餐：很多时候提到的意大利面条被用作肉或 蘑菇炖菜的 配菜 。

如何 用奶油酱 做面条意大利面

第二课的必要成分：

• 任何肉质蘑菇（牡蛎蘑菇，香菇，白色，香精等） - 350克;
• 灯泡大 - 2个
• 奶油30％ - 350毫升;
• 酸奶浓稠30％脂肪含量 - 2杯眼镜;
• 核桃剥皮 - 3只少尉
• 来自硬粒小麦的意大利面（例如TM“Makfa”） - 1整套包装;
• 任何种类的奶酪 - 90克;
• 柠檬汁 - 半成熟的水果;
• 小麦面粉 - 3个小勺子（增稠酱汁）;
• 混合香料辣椒或其他调味品 - 品尝;
• 盐 - 酌情决定;
• 糖 - 2个小匙子
• 向日葵油 - 用于油炸（4-5个大匙）。

奶油 酱意粉： 食谱

蘑菇加工

新鲜的牡蛎蘑菇或其他肉质蘑菇必须在冷水中冲洗，清除所有不必要的碎屑和虫洞（如果有的话），然后切成薄板或小立方体。

蔬菜加工

奶油酱中的意粉可以使用不同的成分制成。 但是，从蔬菜我们只需要2个大灯泡。 应将其冲洗干净，然后切成薄环或四分之一圈。

准备奶油汁

脂肪30％的奶油应该倒入深层菜中，加入2杯浓酸的酸奶油。 将两种乳制品与少量玉米或混合器混合。 然后到群众，有必要倒入小麦面粉再次拂过。

热处理：

在将意大利面条放在奶油酱中之前，必须将切碎的蘑菇与葱放在煎锅中。 此外，产品应该用向日葵油，芳香辣椒，桌面盐，磨碎的核桃和颗粒状糖的混合物调味。 成分应在低温下烤20至30分钟，然后 用奶油奶油 倒入，加入硬奶酪。 之后，必须将煎锅的内容物煮沸并从火中取出。

当奶油汁完全准备好后，你应该开始煮意大利面。 要做到这一点，半成品必须放入沸水，盐水中煮5分钟以上。 然后将意大利面扔回漏水桶中，冲洗，用沸水烫伤，涂抹以避免粘贴。

正确的饲料到桌子

奶油酱的意大利面条应以热的形式送达客人。 为了做到这一点，煮熟的面食需要小心地放在一块板上，然后将它们倒入含有肉质蘑菇的酸奶油肉汁中。 另外还有菜肴，建议用于新鲜蔬菜，沙拉蔬菜，荷兰芹和莳萝。