食品和饮料食谱

炒猪肉与multivarka肉汁

炒猪肉与适合任何装饰酱。 这样炖牛肉可以被馈送到与皱土豆,煮面条,荞麦,大麦或大米粥晚餐。 无论您选择适合您的餐桌上所提出的菜,你仍然可以品尝美味的和令人满意养活所有的家庭成员。

炒猪肉肉汁,无论是在餐厅

我敢肯定,很多还记得,当时苏联的食堂里享用美味的主菜番茄酱和炸猪肉。 应该指出 ,这种炖 可以很容易地在家里做。 要做到这一点,你需要购买的产品,如:

  • 瘦猪肉,去核 - 约750克;
  • 番茄酱 - 约3大汤匙;
  • 洋葱和胡萝卜苦大大方方 - 1件。
  • 白面粉过筛 - 小汤匙;
  • 饮用水 - 2个全杯;
  • 脱臭植物油 - 55毫升;
  • 胡椒,地面,海盐,干香草 - 添加调味。

治疗成分

正在准备肉汁炒猪肉相当快。 在继续之前,这样的炖牛肉的准备,要准备所有的成分。 瘦猪肉需要在冷水或温水冲洗干净,然后清洗静脉和切成大块。

这也应该是从果皮胡萝卜和洋葱豁免。 他们需要切成小方块或半圆/半环。

预油炸产品

酱炒猪肉是由于肉类和蔬菜都经受油小心热处理的事实获得了非常美味和芳香。

煮猪肉炖牛肉,有必要倒成品油在锅里,那么它是强加热。 另外,入沸水脂肪需要把肉片炒,直至浅金黄色。 已经取得了理想的结果,猪肉应该把洋葱和胡萝卜。 弗莱这些成分一起推荐约5-9分钟。

憋在平底锅肉

肉汁炒猪肉不仅与使用肉和蔬菜做。 提到的成分获得金黄色调后,它们必须被填充有一杯水,然后添加膏(番茄),盐和多香果。 混合所有的产品,他们应该覆盖和煨约半小时。 在这短短的时间周期,猪肉应充分柔软。

到 番茄酱 可以填满整个装饰件,它是期望通过添加水另一个玻璃增大音量。 然而,这需要一个预混合小勺白面粉。 这将使炖厚又好吃。 顺便说一下,最好是通过一个筛子来介绍这种配料在肉汁未形成面粉肿块。

正确地菜表

正如你所看到的,用肉汁(面粉,番茄酱)炒猪肉熟得很快。 一旦炖完成,他们需要填写所有的装饰,并直接呈现的表,用的面包和新鲜的香草片一起。 享受你的饭!

如何在multivarka肉汁准备炒猪肉?

前面我们谈到了如何使番茄酱快捷和美味的猪肉炖。 然而,这个菜可以制备不仅在炉子上,而且还与Multivarki。 在这种情况下,我们需要:

  • 瘦猪肉,去核 - 约750克;
  • 苦洋葱 - 1件。
  • 脂肪酸奶 - 4汤匙大;
  • 白面粉过筛 - 小汤匙;
  • 奶油20% - 2/3杯;
  • 饮用水 - 1层全玻璃;
  • 脱臭植物油 - 55毫升;
  • 胡椒,地面,海盐,干香草 - 添加调味。

制备组件的

如何使肉汁炒猪肉? 原来,非常可口又有营养的酸奶。 之前经受使用菜Multivarki热处理,所有成分应来制备。 首先,你需要涮肉产品,然后从中切断所有的静脉和印章上一个相当大的部分。 至于弓,那么它需要清洗,切碎成半环。

烘焙配料

如前面的食谱,烹饪猪肉炖牛肉应烤的所有成分开始。 要做到这一点,multivarku需要倒入少许植物油,然后在烘烤程序加温,并把所有的肉。 全蒸发多余水分的杯子后,烤猪肉应该是在同一个模式,直到有轻微发红。 过了一段时间肉类产品,需要把灯泡,继续热处理的一刻钟。

灭火产品

猪肉和洋葱以及烤后,他们应该倒了一杯水,倒入所有的准备香料。 在这种形式中,需要炖牛肉在适当的模式以熄灭25分钟。 这一次在一个碗里后经过Multivarki需要倒入奶油和添加脂肪的酸奶。 混合产品,他们应该在同一个节目(“灭火”)下放置15分钟。 在这段时间内,肉以及与乳制品浸泡,它会变得更加柔和,鲜美。

美味的主菜到餐桌

现在你知道如何你可以轻松快速地西红柿和酸奶肉汁的基础上,准备猪肉炖牛肉。 应当指出的是,小菜,这样的调味,事实证明非常丰盛和美味。 通常,乳膏肉汁与面食或弄皱土豆进给到表在一起。 虽然往往是炖牛肉教客人和煮荞麦,大麦或大米一起。

有用的提示

如果你想要一个更滋润和香 炸猪肉 酱,你可以使用可选的成分,如辣椒和西红柿。 此外,在烹调土豆烧牛肉的结束,建议添加一些大蒜丁香,磨碎的细刨丝器。 他会给第二盘特殊的味道和香气。 试试吧,你会看到自己。

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