如何烹饪肉卷 - 食谱和技巧

肉罗尔 - 这是又香又好吃的菜，可以是非常不同的准备。 此外，在这样的辊可以被包裹任何填充。

很多时候女人，累了有问题的战斗 - 如何煮晚饭，开始从同事，朋友问意见，或在书籍或在互联网上寻找新的食谱。 准备肉的卷可以快速，方便，不需要特殊的知识和技能。 足有空闲时间，食物在冰箱和做出可口，美味多汁的菜，这将吸引绝对千家万户的愿望。

所以，准备肉滚，你需要囤积肉 - 鸡肉，羊肉，猪肉，牛肉或其他选项。 在世界上有很多的方式来准备这个菜，不仅在每一个国家，厨师和烹饪简单爱好者分享他们最里面的食谱。 让我们考虑一些方法来准备美味对待：

-的卷 肉，蘑菇， 苹果和奶酪。 我们需要：猪肉 - 1公斤，香菇 - 300℃，苹果 - 3件，洋葱 - 1件，胡椒，奶酪 - 100G，大蒜 - 1个丁香，蛋黄酱 - 250克，盐。 切猪肉切成小块，稍后将满口充盈，击败了他们很好，胡椒盐。 在这种状态下，离开肉几分钟。 然后进行灌装 - 它需要炒奶油蘑菇与洋葱锅。 然后放回苹果（切片），并在一段时间后 - 少许黄油。 在预热的烤箱中准备卷，放馅的肉和滚动，又膏蛋黄酱烤约30分钟的时候，菜是几乎准备就绪，它需要得到，然后用磨碎的奶酪撒，然后把在烤炉10分钟;

- 肉类面包“中考”。 在这种情况下，您将需要以下产品 - 450克面粉，盐，1茶匙 干酵母230克水，1汤匙 糖，植物油，肉碎牛肉 - 500克（可放牛肉，鸡肉和牛肉等比例）200克奶酪，莳萝，蛋和牛奶 - 润滑。 首先，你需要做的面团。 对于这种连接面粉和酵母，然后加水，糖，盐和黄油。 揉成面团，然后放弃。 对于馅，你必须添加莳萝和磨碎的奶酪，适当搅拌一切。 一旦面团已上涨两倍左右，有必要推出，得到一个矩形。 将在这一层馅包的。 烤箱预热，放在烤盘烤纸，把肉块。 然后半小时离开桌子上的菜，并用毛巾覆盖。 然后在约180度的温度下润滑牛奶和鸡蛋卷（结合成分）和烘烤45分钟;

- 肉饼 -肉末和土豆的准备。 这将需要-马铃薯-约1公斤的奶酪-百克鸡蛋- 2片，黄油- 3匙，洋葱，酸奶油- 1杯，煮熟的肉或牛肉- 500克，少许 高汤， 盐和胡椒。 库克土豆和土豆泥成泥，然后将其放入鸡蛋和黄油，拌匀。 如果肉煮熟取，那么它需要滚动，然后在黄油炒洋葱和与肉混合。 添加到混合物胡椒粉，清汤，精盐，煮3分钟。 随着 可食性薄膜 制备肉卷。 对于这种在约2cm层在其上的马铃薯混合物分解，然后把肉馅。 成卷后，胶卷，只轻轻取出。 把在烤板和外套与酸奶油盘和撒上奶酪。 在此之后，结壳的形成之前，烤在烘箱中。

一般来说，肉的辊可以作为度假盘来提供。 这是完全装饰表和将取悦客人。 此外，在其添加新的成分时，它可以是一个每天，每一次。