食品和饮料烹饪技巧

有什么可以用菜花来完成:食谱

花椰菜的惊喜与它的使用。 此外,对于这种蔬菜烹饪的可能性是真正的多样化。 什么菜可以用菜花进行? 什么食谱是最好用?

花椰菜:基础知识

你明白什么菜可以从花椰菜作出之前,让我们来谈谈它的有益特性。 仔细研究这个蔬菜食谱,你可以指望的最佳组成和最小的卡路里。 100克只占30卡路里。 与此同时,花椰菜的组合物包括:

  • 维生素A;
  • 维生素C;
  • B族维生素(1,2,5,6,9);
  • k;
  • PP;
  • 罕见 维生素U (用于形成酶);
  • 铁;
  • 生物素;
  • β-胡萝卜素;
  • 钙;
  • 铜;
  • 镁;
  • 氟;
  • 磷;
  • 铁;
  • 钾;
  • 胆碱;
  • 不饱和脂肪酸。

一个有用的成分保证豆芽会对人体健康产生有益的影响。 独特性能成为提供给许多人谁不只是想妥善和充分喂养,而且还控制其形状,监测人体的身体状况。

在烹调用白菜的变体:一般信息

仰慕仔细研究这种蔬菜实施方案中使用的主要成分蒸煮。 我们可以从做 花菜? 食谱 请惊人的多样性:

  • 汤;
  • 砂锅;
  • 炖菜;
  • 沙拉。

还有用开水,生吃,腌,炒花菜的可能性。 在每一种情况下,假设特殊的味道和成品菜的香方面。

花椰菜,熟腌,令人惊讶的辛辣味的基础上。 此外,假定的温和的味道和清晰的存在。

如果你喜欢炒花菜,假定用面包屑,鸡蛋面糊的可能性。 所选择的选项,让您准备饭菜,享受和谐的味道,是一定会令您的色调惊喜。 烤花椰菜不仅可以用来作为附加组分,但也可以是单独的和完整的产品。

在每种情况下,假定的烹调花椰菜,因为它影响到的选择的菜肴的准备是否成功的基本原则强制登记:

  • 花椰菜是在不锈钢锅最好煮熟。
  • 最小火烹饪建议,以防止产品变质。
  • 要成功保存所有必需的矿物成分是最好煮花椰菜高压锅,蒸汽锅,multivarka。 三个选项很高兴最大的利益。
  • 想要探索的味道菜花的新的有吸引力方面,建议选择在烤箱烘烤。 在这种情况下,卷心菜可以在原始或煮沸形式进行烘烤。
  • 花椰菜不能消化/过头。 否则产品将无法展现自己最好的风味特点。 此外,如果你不做饭菜花遵守规则,你可能会失去产品的所有的有用成分。
  • 用菜花的另一个不错的选择 - 是准备沙拉。 在某些情况下,假定最小的热处理。

仔细研究可以在惊人的各种使用花椰菜选项可以看到所有可用的食谱。 什么是我们建议要注意方法? 这一切都取决于什么结果你的期望。

花椰菜天妇罗粉为基础的:简单的配方

什么能够尽快与菜花做什么? 如果时间极其缺乏,这个食谱将是一个真正的实惠。

配料:

  • 1头花椰菜;
  • 3个鸡蛋;
  • 约1杯面粉(体积允许与个人喜好来改变,因为增加的数量允许1.5杯);
  • 盐,胡椒;
  • 用于煎炸油或黄油。

阶段:

  1. 花椰菜允许拆卸几个花序。
  2. 那么在沸腾的盐水补充。 烹饪给出约五分钟。
  3. 下一阶段 - 水煮白菜的漏勺倾斜。 水应该排出。
  4. 鸡蛋叉搅打成泡沫体,之后加入盐。
  5. 通过腌打散的鸡蛋面粉添加。
  6. 该混合物应该是没有哪怕是最小的肿块。
  7. 面团的一致性应该是相当厚。
  8. 现在,菜花不得不动用入平底锅完成的面糊,炒黄油。 每个花序应该炒四面八方。

面糊适当烹煮菜花需要最少的时间和精力。

快速配方№2:花椰菜奶酪糊

另一件事你可以用菜花迅速呢? 这个配方会为你和你的家人是必不可少的。

配料:

  • 菜花;
  • 两个鸡蛋;
  • 厚厚的霜夫妇汤匙;
  • 100克奶酪;
  • 2-3汤匙面粉;
  • 干香草的茶匙。

尽管面糊的另一个配方准备讨简单而便捷。 哪些准备阶段应注意的?

  1. 白菜需要被拆解成几个花序。
  2. 现在花序甘蓝加入开水,它必须预先podsolit。
  3. 推荐5分钟的烹饪。
  4. 现在,我们需要等到水从漏勺,这被抛出白菜倒掉。
  5. 建议研磨器将干酪磨碎。
  6. 对于面糊的准备应该是混合鸡蛋清,干形式搓碎干酪和草药。 现在加入面粉和盐。
  7. 油炸花序甘蓝前加入面糊。 鱼苗需要在每一侧,以中火至金黄色。

对于Multivarki食谱也很受欢迎。 此外,他们取悦它们的可用性和易用性。 最重要的 - 是采取功能Multivarki存在的照顾。

烤白菜multivarka:菜花和西兰花

可以用彩色做什么白菜multivarka? 请使用下面的方法。

配料:

  • 豆芽:600克颜色和花椰菜;
  • 100克磨碎的奶酪:瑞士和俄罗斯;
  • 150毫升酸奶。 推荐的脂肪从2.5%开始;
  • 黄油;
  • 汤匙面粉;
  • 胡椒和盐。

说明准备:

  1. 首先,你需要准备使用的所有成分。
  2. 这两个 种白菜 应彻底洗净,然后将其解析成小花小的尺寸。 卷心菜被添加到篮蒸。 碗应该倒水。 然后,将碗篮。 对于在“蒸”模式的烹调,大约需要10-12分钟。
  3. 现在白菜的容器建议得到。 从安装在碗水。
  4. 编制的下一阶段 - 模式“Multipovar”。 温度应在160度。
  5. 碗应该混合Multivarki 2.5%个酸奶和面粉,油。 酱建议通过搅拌约3分钟,以制备。
  6. 现在加入磨碎的奶酪,胡椒粉,盐两种类型。 均匀的稠度是必需的。
  7. 在酱油中添加的白菜。
  8. 在“Multipovar”它应该煮在200度的十五分钟。

健康的早餐:煎蛋花椰菜和鸡肉

什么菜可煮花椰菜的饮食呢? 一,任何人减肥最好的早餐 - 这是一个煎蛋卷。 为了获得最佳的营养品质和最大的利益,建议以与加入花椰菜和鸡的煎蛋卷。

配料:

  • 2-3个鸡蛋;
  • 0.5花椰菜;
  • 2鸡胸肉条(瘦);
  • 盐,胡椒;
  • 向日葵油,橄榄油期望替换。

以合适的部件的选择的关心,你准备做饭的煎蛋。

首先菜花的建议被分成几个花序和沸腾。 在接下来的步骤,你可以采取鸡,这应该是尽可能薄击退。 主要目标是更快,更好prozharka使用肉。 如果需要的话,加入盐,但重要的是要记住的最少,因为盐的过剩始终保持体液。

现在,你需要准备鸡蛋,盐,胡椒粉面糊,击败活跃。 这种混合物应浸鸡,再煎至其两侧。

一旦熟白菜,有必要动用蛋液倒入锅内,并发送。 然后,您可以倒入蛋液。

现在,所有的成分以及相互炒。 准备煎蛋撒上小红莓可取的,芝麻菜。

花椰菜菜泥

应采用何种水煮花菜? 试着煮捣碎。 它是满足和回报。

配料:

  • 平均菜花;
  • 一瓣大蒜;
  • 4汤匙黄油;
  • 杯鸡汤;
  • 建议以盐,胡椒,百里香和迷迭香的味道。

为了准备花椰菜浓汤需要在最短的时间。 假定什么阶段?

  1. 大蒜应清洗和鱼苗。 大蒜应该柔软,覆盖着薄薄的痂。
  2. 菜需要倒入鸡汤。 然后,您可以加入切碎的花椰菜。 烹饪假设在肉汤中10-15分钟。
  3. 后白菜嫩肉汤可以倒掉。
  4. 搅拌机应放在煮花椰菜,烤大蒜,温暖黄油。 一个人的滋味立即建议添加一些香料。 所有成分充分搅打。

现在,你可以尝试捣碎菜花,意识到它是如何发生的独特。

烤花椰菜蔬菜

有用和膳食处方 - 炖菜花蔬菜。 尽管最出餐,烹饪需要不超过20分钟。

配料:

  • 平均菜花;
  • 2个西红柿;
  • 250克罐头豆;
  • 洋葱;
  • 几个蒜瓣;
  • 400毫升番茄酱;
  • 植物油;
  • 新鲜罗勒,黑胡椒,盐(适量)。

烹调步骤:

  1. 建议菜花分为几个花序。
  2. 洋葱去皮,应切成半圈,切碎。
  3. 去皮番茄应切碎。 为了便于纯化过程期望用开水烫。
  4. 清洁新鲜罗勒建议切碎。
  5. 现在,在橄榄油锅,炒最好洋葱和大蒜。 然后,您可以添加任何需要的调料,包括盐,黑胡椒。
  6. 泛建议把菜花,西红柿,豆角。 蔬菜完全倒番茄酱,盐,胡椒粉。 分配给放出来至少15分钟,在此之后,白菜是买一个软的一致性。
  7. 将蒸熟的蔬菜加紫苏。

这道菜肯定会留下最好的印象!

花椰菜可不仅用于蔬菜配菜,但也可以用来制备经典沙拉。 此外,在这种情况下,假定一个值得食谱。

花椰菜沙拉西红柿和黄瓜

如果你有一个问题,沙拉可以从菜花制成,使用下面的方法。

配料:

  • 1头花椰菜;
  • 2黄瓜;
  • 2个蒜瓣;
  • 樱桃番茄的玻璃;
  • 6汤匙的酸奶油。

尽管成分和烹饪过程的简化,成品菜的印象会宏伟。

  1. 菜花期望切成小块的尺寸。
  2. 切碎的黄瓜被添加到菜花。
  3. 切碎的西红柿被添加到整体的菜。
  4. 新增挤压大蒜。
  5. 酸奶油期望的盐和胡椒。 如果需要,可以加入大蒜。
  6. 对于沙拉酱用酸奶油。 调匀所有成分。

推荐服务于沙拉中一个很酷的方式。

花椰菜沙拉,黄瓜和油炸面包

如果你还在担心什么可以用菜花完成,然后做饭这美味的沙拉。

配料:

  • 1个黄瓜;
  • 2杯樱桃番茄;
  • 一半菜花;
  • 1个1/2杯萝卜;
  • 约100-150克的羊乳酪(优选地通过个人喜好的指导下);
  • 橄榄油;
  • 饼干,胡椒粉,盐 - 适量。

如何准备沙拉? 有什么建议去的步骤是什么?

  1. 蔬菜应彻底清洗。
  2. 西红柿切成两半,黄瓜 - 半环,萝卜 - 界,划分成小花白菜小尺寸。
  3. 所有的蔬菜应通过增加油炸面包混合。
  4. 为了准备要使用盐,胡椒,磨碎的奶酪,橄榄油沙拉,很好吃。

沙拉可以迅速地准备,但味道是惊人的,和谐的。

水煮花菜橄榄油和大蒜

水煮白菜能够成为一个独特的产品,这将揭示他们精彩的风味特点。 这将帮助他橄榄油和大蒜。

配料:

  • 600克花椰菜;
  • 几个蒜瓣;
  • 夫妇汤匙葡萄酒醋;
  • 橄榄油的2-3汤匙;
  • 盐,黑胡椒。

阶段:

  1. 菜花以前在大花序拆除。
  2. 水应煮沸,然后 - 盐。 加入白菜加盐的沸水,然后在高温煮约五分钟。 之后,它变软,就应该得到。
  3. 水倒出。
  4. 橄榄油应该赢得蒜的香味,所以你需要预先混合的成分。 然后,橄榄油可浇菜花。 如果需要,可以使用葡萄酒醋,柠檬汁。
  5. 菜需要胡椒。

水煮花菜获得独特的口味多亏了体面的加工油,大蒜和香料的边缘。

能够创建花椰菜工艺品

什么样的工艺品可以使菜花? 不是一般的问题,但它是菜品的美丽呈现的球迷相当重要。 若要从菜花创建工艺可以实现简单和有趣的想法羔羊。 这个技巧肯定会美化主菜。 此外,技能和技能将能够显示孩子。

创建花椰菜工艺品的阶段:

  1. 花椰菜洗净煮沸。 花序将决定羊肉的量。
  2. 大黑橄榄是必需的头。 要重视传统上用牙签剔牙。
  3. 在橄榄的每一侧都要做小皮瓣标签的形式。
  4. 豌豆或玉米需要进行2眼。 学生期望提供一种橄榄。
  5. 在牙签串起橄榄,然后在腿的形式使用。 只有强大的设计将成功地经受住了羊的重量。

美味的食物和花椰菜独特的工艺 - 是烹饪过程才刚刚开始......您可以根据最美味的蔬菜之一,那么执行和想法。

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