给家庭主妇：烤面包糕点面糊

酥皮糕点广泛用于烘烤各种面包店产品的烹饪。 回想起着名的“拿破仑”或奶油吸管，撒上坚果屑，唾液就会流出来。 所以我们今天会见几个非常美味和简单的食谱。

关于测试的几个字

很明显，这些商店从现成的酥皮糕点出售烘焙食品。 当然，这是非常好吃，范围非常多样化。 如果没有空闲时间，您可以将自己限制在超市提供的产品上。 如果时间和愿望允许，你可以练习自己。 为此，买现成的泡芙，然后我们创造，发明，实验。 或者我们自己做面团。 这里应该澄清：亚麻是酵母和bezdrozhzhevoy。 来自 酥皮糕点的糕点 被认为是经典的选择。 当然，最难的是准备面团。 它是这样做的：从面粉/油（500g到400g）的计算中取面粉和黄油（人造奶油）。 一半的面粉与油混合，卷成约一厘米厚的一层，放在冰箱中。 在剩余的面粉中加入半杯冷水，半柠檬汁，一匙茶盐。 将弹性面团混合并放置“休息”半小时。 然后将其卷成宽大的一层，在中间放置一层冷却的油，密闭，像一个信封，并小心地滚动到一厘米的厚度。 然后堆叠四次 - 再次在冰箱里半小时。 操作重复三次。 而现在，从什么样的糕点是由一个酥皮点心面糊。

火腿和奶酪的“转换器”

它们由冷冻半成品制成。 首先，准备30-40分钟（或更少）的床位在室温下。 打蛋 切片火腿和奶酪。 这种由酥皮糕点制成的糕点被称为辣，因为食谱的一个组成部分是甜 枫糖浆。 谁喜欢更熟悉的美食，可以限于番茄酱。 所以，桌子上洒满了面粉，解冻的面团用薄片分散，切成所需尺寸的正方形，我们加入一半。 在每个人的内部，我们放了火腿和奶酪，我们仔细地固定边缘，我们用叉子。 从上面，一个膨化的，无电话的面团的糕点涂上一个被打的鸡蛋。 将所有放在烤盘上放入预热的烤箱中20分钟，准备好的“信封”应该是金色的。 如果需要，他们撒上糖粉。 我们建议用厚厚的“muzhdeem” - 蒜酱油渍信封。 很容易：将大蒜挤入碗中，加入植物油，加盐。 使用它，“信封”变得锋利。 芥菜不会太多

带奶油奶油的角

你想要一个 甜的烘烤 选项 吗？ 在这里，请像我们最喜欢的管子一样美味的蛋糕。 准备一个奇迹甜点半小时，烘烤约20分钟。 8份：1片成品片，1份润滑脂，1杯奶油，脂肪含量35％以上，半杯糖粉，一袋香草醛。 准备工作：

• 除霜面团切成8条，每一圈围绕着烹饪的金属锥体（你可以使自己从不锈钢制成），放在锅里，盖上并放在冰箱里半小时。
• 加热烤箱
• 锅里面放着面包纸（你可以打印，只是油很好）。 从冰箱中取出喇叭。 每个盖子都有一个殴打的鸡蛋，撒上好糖粉，放在烤盘上，烤至金棕色。
• 准备好的喇叭让模具冷却。 此时，鞭打奶油，加入粉末和香草醛，直到结束，使质量变得密集。 装满一个糕点包。
• 从喇叭拉出金属的形式，每个都装满奶油，用“粉碎的坚果或面包屑”盖住洞。 把它放在冰箱里，然后把它放在桌子上。

最后，最后的食谱 - “法国甜甜圈”

这是从酥皮糕点酵母，即组合版本的糕点。 一开始，通常的酵母面包是基于它 - 面团而准备的。 为了使其膨松，将黄油与面粉混合，然后在其余的酵母面团中滚动，允许在室温下冲泡并烘烤。 对于我们的甜甜圈，您将需要：面粉 - 克400-450，新鲜牛奶 - 一杯，半杯油（100克），糖 - 从2汤匙到半杯或更多 - 品尝，一点盐，鸡蛋 - 3件平均值，柠檬皮粉碎 - 克40-50和第四部分勺子的干酵母。 从面团布置出来，15分钟，他们“适合”，之后他们在深油炸锅烤，直到棕色的脸红。 然后冷却后，每个人都会吃糖粉。 你可以从果酱倒糖浆。