拉格曼鸡烹饪中multivarka

拉格曼 - 乌兹别克菜，但更多的时候，最好准备各族情妇，无论传统和习俗。 为什么？ 这简直是美味，快捷，原。 食谱拉格曼非常多。 每个主妇准备以自己的方式一盘菜，想给它一个独特的口感和美观。 但今天我们选择了在multivarka做饭。 为什么呢？ 此选项是最简单和最快的，并且将是最适合那些谁没有足够的时间为美味佳肴。

什么厨师拉格曼？

所以拉格曼鸡。 它是蔬菜，面条和肉的混合物。 大多数情况下单独煮面条，酱油，蔬菜和肉类也分别准备。 当服务冷面浇热汤。 肉可以随时使用，虽然最初认为是传统的拉格曼羊肉和牛肉。 但现在，许多家庭主妇已经完善了这个配方，并用于拉格曼和鸡肉，猪肉，甚至兔子。

如果你不想花大量的时间在厨房里，你可以选择更快的版本，并拉格曼鸡。 它的准备时间比烧牛肉同一盘菜时要少得多。 但在味道方面，他并没有屈服与猪肉，羊肉或牛肉食谱。 蔬菜也可以使用不同，由您自行决定，但可以肯定的成分被认为是洋葱，胡萝卜，萝卜，大蒜，西红柿。 土豆并不总是补充。 如果你喜欢的食物posytnee，你可以把土豆，如果你喜欢一个打火机的选项 - 做饭离不开它。

主料

拉格曼鸡的准备工作将需要购买一些产品。 这主要是蔬菜。 下面是这个东方菜肴所需的产品和数量的样本列表（你可以扩展它，并添加其他 类型的蔬菜， 如茄子西葫芦或）。

• 鸡肉（其可以是整鸡（不太大），切碎成部分片或圆角） - 500克;
• 葱 - 2个。 （您可以添加和韭菜）;
• 胡萝卜 - 2-3件。
• 西红柿 - 2个。 （你可以把新鲜或冷冻）;
• 土豆 - 2个。
• 萝卜青菜 - 1件。
• 辣椒 - 2个。 （可使用冷冻肉）;
• 大蒜，盐，花椒，香叶 - 味;
• 果岭（你可以在烹饪过程中添加，并用现成的饭撒）;
• 拉格曼面条（你可以买现成的，或使自己）。

筹备阶段

在这个阶段，你可以预先煮面条。 制浆过程中不会从现有的加热烹调面食不同。 面条准备好后，用冷水，加入植物油（向日葵，橄榄）。 调匀放在一边。 此外，拉格曼鸡需要预先 切蔬菜。 向你的菜的外观美观和食指大动，轻轻地执行和切割精美的蔬菜和肉类。

鸡应切成块的部分（如果你有成为一个整体），但如果你决定使用圆角，只需砍。

洋葱切成圈，胡萝卜和土豆切块。 萝卜最好擦上擦菜板（可以在一个大）。 保加利亚辣椒，香菜和大蒜切碎。 新鲜的西红柿烫伤，从果皮和切碎删除它们。 现在你可以开始烹饪过程。

拉格曼鸡multivarka

原则上，拉格曼的制剂具有几乎没有区别，无论您使用的是multivarku或在炉子上的大锅做饭。

在multivarochnoy锅底倒入少许植物油，倒预煮洋葱和胡萝卜。 打开multivarku为“烘焙”模式和炒青菜。 获得后色泽金黄加入鸡块继续烘焙。 接下来，添加西红柿，青椒和萝卜。 在去年秋天睡着了土豆，加水和盐调味。 关闭“烘焙”模式，并且包括，根据其种类或Multivarki“淬火”模式或“蒸”模式。 看着记分牌上的倒计时，当烹饪结束前将保持约5分钟，你可以添加香料 - 香草，胡椒，月桂叶和大蒜。 这就是它 - 拉格曼鸡准备好了！ 个饱！

如何申请？

当在一个深盘或碗服务事先煮面条布局。 因为它是冷的，蔬菜汁（拉格曼）必须非常热。 填写面条酱。 什么是你的菜的密度超过面条或汤 - 决定。 香菜，小茴香，香菜 - 顶部，你可以用草药撒。 它也可以用来品味和自由裁量权。 如果你的文件拉格曼传统乌兹别克斯坦面包，那将是非常好吃，只是舔你的手指！

试着在家里拉格曼鸡做饭。 配方，成品菜的照片，和我们的建议将帮助你的！