食品和饮料食谱

拉格曼在家里:烹饪配方成分

拉格曼在家里 - 这是丰盛和美味的菜,可享用午餐或晚餐准备。 你的家人将通过原有和不寻常的形式呈现的味道很高兴的。 所以,今天我们要与大家分享的东部菜肴的简单配方。

拉格曼饭

中亚地区的人民有很多食谱,厚,丰盛的汤。 对于此选项,则需要以下产品:

  • 两杯白长粒大米。
  • 两升的水(四杯烹饪)。
  • 肉类(牛肉或羊肉) - 800克。
  • 植物油 - 100毫升
  • 一个洋葱。
  • 大蒜 - 四瓣。
  • 一个胡萝卜。
  • 两个土豆。
  • 白萝卜 - 200克。
  • 大白菜 - 200克。
  • 西红柿在自己的果汁 - 银行。
  • 燃烧的红辣椒。
  • 保加利亚红辣椒。
  • 月桂叶。
  • 盐。
  • 大葱 - 一个包。
  • 香菜的味道。

在家里的食谱拉格曼,见下图:

  • 图冲洗干净,加满水,煮20分钟。
  • 洋葱干净,然后切成半环。
  • 大蒜切成片。
  • 肉切成小方块。
  • 加热釜加热,或用厚底部平底锅。 倒入黄油,炒洋葱和大蒜。
  • 然后把在碗里肉,炒它,煮半小时。
  • 萝卜,白菜和胡萝卜干净,然后切成条状。 转移蔬菜肉。
  • 把水的水壶和煮食物约40分钟。 末了把他月桂叶。
  • 散布在板大米打下出来的成品汤就可以了。

撒上香草的菜,并立即把它带到表。

拉格曼首页处方multivarka

随着现代厨房电器的帮助是很容易准备丰盛的午餐或晚餐。 对于这种菜,你会需要以下产品:

  • 猪肉 - 600或700克。
  • 一个胡萝卜。
  • 洋葱 - 两件。
  • 三个土豆。
  • 甜椒 - 两片。
  • 芹菜根 - 单件。
  • 两汤匙番茄酱。
  • 新鲜的香草 - 半束。
  • 大蒜 - 三和丁香。
  • 香料和盐调味。

如何煮拉格曼 在家里multivarka? 阅读下面的食谱:

  • 将肉切成大小适中的块。 把它放在Multivarki碗中,加植物油,煮约半小时。
  • 清洗去皮蔬菜。 切洋葱切成半环,胡萝卜,芹菜,-brusochkami。
  • 把准备的蔬菜肉类和烹调食物在一起有一段时间了。
  • 土豆洗干净,切成条。 甜椒切成条状。 发送产品Multivarki碗内,加入盐和调料。
  • 倒入水,放入番茄酱。 盖上盖子,并设置multivarku“淬火”模式为半小时。
  • 煮 鸡蛋面。

排列在平板上的菜和它带来的表。

拉格曼。 经典食谱

这个东方菜可以从任何肉准备。 在这个时候,我们建议你使用的牛肉。

配料:

  • 肉 - 800克。
  • 胡萝卜 - 两件。
  • 萝卜 - 一块。
  • 两个新鲜和三个腌青椒。
  • Dzhusay - 一个包。
  • 香料(小茴香,香菜,辣椒) - 一汤匙。
  • 醋蒜箭头 - 300克。
  • 大蒜 - 品尝。
  • 番茄酱 - 100克。
  • 盐 - 一汤匙。
  • 植物油 - 第三玻璃。
  • 绿党 - 一个包。
  • 醋 - 一汤匙。
  • 肉汤 - 双升。

如何煮拉格曼? 经典食谱可以在这里找到:

  • 在火上的锅,倒入它的植物油。
  • 将肉切成方块,煎至金黄色。 给它添加盐拌匀。
  • 切洋葱去皮半环和胡椒 - 条。
  • 切胡萝卜和萝卜。
  • 切大蒜箭头分为三个部分。 Dzhusay辣椒和切成小块。
  • 该烤肉,先放入葱,然后 - 胡萝卜和萝卜,并在年底 - 青椒。 煮高热食物,没有让他们燃烧。
  • 在一个大水壶腌辣椒,大蒜和番茄酱dzhusay。
  • 装满肉清汤菜,煮,直到招标慢火。 五分钟至熟,加入所有调料和切碎的大蒜。
  • 另外煮面条沥干。

请将盘内盘和切碎药草配菜吧。

拉格曼豆

这乌兹别克菜能饱和,甚至是大公司。 对于他,你会需要以下产品:

  • 牛肉 - 300克。
  • 洋葱 - 两件。
  • 甜椒 - 两片。
  • 胡萝卜 - 一块。
  • 豆类。
  • 大蒜 - 五分裂。
  • 莳萝,香菜和罗勒。
  • 植物油 - 80克。
  • 土豆 - 两件。
  • 孜然和香菜的味道。
  • 西红柿 - 三人。
  • 绿萝的一半。
  • 萝卜 - 品尝。
  • 面食。

因此,在家里准备拉格曼。 制剂的配方很简单:

  • 加热植物油沙锅中,再加入羊肉脂肪相同的位。
  • 把肉切成相当大的部分。
  • 从盘中取出碎渣并将它们发送到自己的位置牛肉。
  • 切洋葱切块,把他们的肉类和烹调食物一起几分钟。
  • 切辣椒,胡萝卜,萝卜,甜椒切片。 发送菜在锅里。
  • 在此之后,切成块的西红柿和豆角。 大蒜切碎香菜和芫荽混搭。 把食物和香料在一个大水壶。 准备菜几分钟,不要从时间忘记时间搅拌。
  • 倒入开水,把切好的土豆切块。 一旦肉汤已经焯一下,捞出泡沫和减小热量。 接下来,添加香菜一大堆(到底需要删除)和盐调味。
  • 另外,煮面条和冲洗。

在面食和肉汁的碗里放,撒上新鲜的香草的菜。

拉格曼土豆和咸菜

在东方国家,它被认为是一种日常的菜。 因此,它是一个完美的家庭午餐或晚餐。

主料:

  • 牛肉的肉 - 600克。
  • 两个青椒。
  • 番茄酱 - 两汤匙。
  • 泡菜 - 一个或两个。
  • 六瓣大蒜。
  • 孜然,胡椒,盐。
  • 五个,六土豆。
  • 大束新鲜香草。
  • 面食 - 一个包。

制备的过程

拉格曼在家里用土豆煮熟得很干脆:

  • 把肉切成小方块。
  • 加热水壶在火上,倒入它少许植物油,并添加一块肥肉。
  • 弗莱的肉,然后在其中加入洋葱,柿子椒,胡萝卜,也切丁。
  • 溶于水,番茄酱的少量,并把这些板蒜末酱。 把它倒进一个大锅蔬菜和肉类。
  • 切土豆去皮和泡菜的切片。 烤产品约五分钟,然后把水倒到它。
  • 当土豆准备好了,把它放在锅里切碎的草药和关掉火。
  • 在煮面条煮面条或通心粉和冲洗水。

拉格曼自制的。 你需要在一个深盘准备面条扩大和倒热汤。

拉格曼鸡

这个菜甚至会留下深刻的印象最艰难的批评口感丰富。

对于拉格曼你需要简单的配料:

  • 鸡大腿,鸡翅,鸡腿 - 六件。
  • 一个洋葱。
  • 两个胡萝卜。
  • 两个西红柿。
  • 一个青椒。
  • 大蒜 - 四瓣。
  • 盐,香草和香料 - 品尝。
  • 肉汤。
  • 面条。

如何在家中与鸡煮拉格曼?

  • 清洁和洗蔬菜。 切碎洋葱半圈,西红柿,胡萝卜和辣椒 - 切块。
  • 库克鸡汤,加入桂花,五香粉几个豌豆,干球和丁香。 应变的液体中。
  • 在植物油水煮鸡肉煎饮片。 添加到它的盐,干adzhika和胡椒少许。
  • 把切碎的洋葱在锅里,在几分钟内 - 胡萝卜,过了一会 - 辣椒和西红柿。
  • 一旦蔬菜汁分配,倒入大锅热汤。
  • 十五分钟后,放入香料,香草碎和蒜末。

放入菜煮面条,并奠定了主菜。

拉格曼是顿感

从下列成分制备古老民族的食谱节日菜:

  • 面粉 - 150克。
  • 温水 - 60毫升
  • 盐 - 茶匙。
  • 羊肉 - 200克。
  • 萝卜 - 两件。
  • 热红辣椒 - 两片。
  • Dzhusay - 一个包。
  • 番茄酱 - 一个勺子。
  • 绿豆 - 一个包。
  • 土豆 - 两件。
  • 鸡蛋 - 三人。
  • 植物油。

在家里的食谱拉格曼 - 在你的面前:

  • 要开始准备面团 - 连接面粉,鸡蛋,水和盐。 揉它需要很长的时间,然后包裹在铝箔和离开休息一小时。
  • 将肉切成立方体和植物油炒它。 立即给它添加一个萝卜,切成条状。
  • 蔬菜,洗,干净,分别剁炒的其余部分。
  • 煮鸡蛋,切成立方体。
  • 将面团切成块,滚出来细细长长的鞭毛。 在此之前,手要被油润滑。
  • 半成品面带在相对两端和拉伸。 煮,直到在盐水招标。

把面食一个器皿里,躺在肉,蛋和蔬菜的顶部。 在本实施例拉格曼家庭得到的干燥(无肉汤)中。

结论

我们会很高兴,如果你会派上用场的食谱大会我们。 拉格曼在家里,你可以煮您在假日或平日的家人或客人。

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