食品和饮料食谱

感受巴黎:烹调鸡肉在法国

肉在法国 - 该文件是在假期表主菜问题的理想解决方案。 它是由非常简单 - 整个过程不应该把你一个多小时。 但这道菜会出来的美味,有一个自称是巴黎时尚 香榭丽舍大街。 有没有一种方法,可以让食材来代替,并显示自己的创意。 牛肉,小牛肉,猪肉,火鸡和鸡法语。 不管有没有西红柿,菠萝,茄子,蘑菇,土豆 - 总是美味的菜肴将被释放。 只有三个组件保持不变:肉洋葱袋,而没有受到骨骼和奶酪毯子。

选择烘烤合适的菜是非常重要的。 如果你做饭,两个人,就可以拿出一个简短的形式,但是如果有很多的组件,取烤盘。 洋葱和肉让不少果汁,并在狭窄的血管,他们只是在自己的果汁做饭。 我们开始做饭,切800克鱼片成三块,并略有双方击退他们。 为了防止纤维的损伤,最好是用保鲜膜包裹鸡胸部做。 接下来,鸡在法国的肉应该有点pomarinovatsya。

在这个阶段,任何倡议表示欢迎。 你可以混合白葡萄酒和芥末腌汁; 橄榄油,香料,盐和柠檬汁; 蛋黄酱香料; 酸奶大蒜。 总之,实验,每一次鸡在法国的肉将满足您和您的客人与新口味。 浸鱼片腌料,并留下了一个小时。 同时,煮洋葱枕头。 那么,奶酪毯吃饭。

干净,切洋葱切成细圈。 烘焙形式或与植物油的油脂。 撒上底部洋葱圈。 在通过用200g磨碎的奶酪硬质压蒜三个丁香通过一个单独的碗组合。 人们可以使用,当然,并融合了“友谊”的模拟,但随后在法国鸡肉发布了几款“苏式”。 笔芯奶酪和盐和黑胡椒大蒜混合,倒入2-3汤匙蛋黄酱。 减肥是允许用酸奶来代替它。 一个人的滋味,你可以加入切碎的莳萝,香料。

现在我们进行的菜肴组装。 我们得到鱼片从卤汁,轻轻obsushivayut它放在厨房纸巾,把弓。 如果我们在法国的鸡菠萝,番茄或其它填料的议程,蛋黄酱肉的表面涂层,以蔬菜,他们滑了下来,并保持稳定。 即使是鱼片要紧贴对方不适合较大的差距。 所以,把鸡杯菠萝罐头或新鲜番茄的柿子椒,香菇或土豆切片。 但是,这是可选的,如果需要的话。

从鸡的法文肉用毯子奶酪的顶部。 它应该是不“羽”,这将日食大蒜味嫩鸡。 奶油层不应超过3毫米。 放油锅在烤箱或包括在180-190℃被现在只需要等待,直到液体被高亮显示,然后蒸发的形式。 这取决于炊具,烤箱和电力肉多汁的宽度。 当你看到奶酪帽子脸红了,你可以关掉烤箱。 肉也必须用叉子轻易刺穿。 现在,盖锅,让它冲泡菜。

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