食品和饮料食谱

Kutya纪念馆:食谱

斯拉夫人的大多数仪式早已伴随着一个特别的晚餐,这是由特定的菜出席,象征某一个元素,例如,任何谷物谷粒 - 土地。 也不例外,并已成为纪念kutya,其配方将在本文中呈现。

在斯拉夫人的文化有死人的世界和生活之间划清界线,这是需要克服的死者。 这是 一个纪念晚宴 ,以帮助死者实现这种转变。 纪念晚餐总是以利用三大匙库提。

这向我们走来,从远古时代Kutia纪念配方,代表粥葡萄干,水果和坚果,小麦或大米的粗粮,这之前先在研钵中捣碎用少量水,再熟的烘箱中几个小时准备。

到目前为止,最常用的传统配方库提来之后,根据其需要倒饭的一个杯开水半杯,煮,中火煮五分钟,然后盖上锅,离开二十分钟正宗。 同时葡萄干洗净,用热水倒,并留下了十分钟,和螺母进行清洗,洗净,倒入沸水过水和地面。 随着时间的过去,将水排出,葡萄干obsushivayut大米和坚果混合,散布在撒上盘和滑动螺母。 准备kutyu使用一个共同的板用作在殡仪馆方所有参与者团结的象征。

此外kutia纪念馆配方可以如下:

1.为了准备这个菜,你需要采取小麦两杯,罂粟和坚果一杯,蜂蜜一百克,50克葡萄干。

小麦应充分清洗和浸泡两个小时在冷水中,再煮至完成。 同时洗净罂粟,倒入开水半小时,在此之后,战局在绞肉机或搅拌机。 坚果还需要印章和鱼苗在煎锅和葡萄干 - 冲洗并擦干。 现成的小麦添加所有的准备配料和混合。

2. Kutia纪念馆(配方与加入干果)。

成分:小麦和螺母中的一个玻璃,罂粟的半杯,干果和葡萄干。

小麦洗涤并在冷水中浸泡四小时,然后在水的臀部两杯煮沸2小时。 麦克倒入搅拌机开水,obsushivayut和地面。 葡萄干和干果倒入开水,obsushivayut和地面。 在成品粥添加的所有成分,拌匀,铺在一个大拼盘。

3. Kutya纪念馆与 杏仁奶。

原料:大米,杏仁牛奶,葡萄干,糖半杯,肉桂一杯。

赖斯必须洗净,煮,斜倚在筛子上。 对此添加桂皮,糖,葡萄干用开水烫。 把所有的配料,并把中火煮。 当盘已冷却,将其倾杏仁乳。

杏仁乳的制备如下:向一个玻璃甜杏仁剥离和碎玻璃中加入逐渐冷却 开水, 通过筛子搅拌,并通过。 杏仁滤饼用研钵研磨,并用水稀释,并加入到所述第一混合物中。

我们的生活充满了许多事件,其中有许多是体现在礼仪和传统,基本上可以归结为保护自己免受超自然力量的影响力的愿望。 因此,每一个仪式采用了一定的饭,从远古时代向我们走来,并使用我们这一天的菜。 Kutya纪念馆是一个古老的传统,它向我们走来,从异教崇拜的一部分。

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