食品和饮料咖啡

拿铁咖啡:这是什么? 烹饪的秘诀

有许多 种类的咖啡, 和他们中的一个-拿铁。 它是什么和如何烹调这不寻常的美味饮料? 让我们试着去了解这一切井然有序。

因此,在传统意义上拿铁是一种基于咖啡,浓咖啡,并且其中饮料的牛奶中之一的比混合到三个。 在拿铁的顶部总是泡沫少量。 常常,可可或巧克力磨碎成品饮料撒上,并加入到糖浆(焦糖,浆果,香草或其它)。

如何做一个拿铁? 它是什么,我们已经知道,但更有趣的是知道饮料的起源的历史。 它最初是专门为儿童发明的。 当然,你已经多次注意到孩子作为成年人如何往往倾向于喝咖啡。 由于这杯咖啡的大部分 - 它的牛奶,这种饮料被认为是无害的儿童。

说到 拿铁咖啡, 它是什么,并讨论其他一些细微差别的,应该指出的是,适当准备的饮料应分层,即,咖啡,牛奶和奶油不应该相互混合。 并送达在杆上的透明玻璃制成。

如何使一个拿铁? 事实上,这个过程需要一定的知识和技能。 为了准备一个服务,你将是相当足够80-100克的新鲜牛奶,并约7-8克现磨咖啡。 要启动贷款咖啡。 为此,我们需要 一个角豆咖啡。 咖啡填充在一个特殊的隔间,并配置了设备,使水通过粉末慢慢过去了。 20-30秒,你会得到约30毫升最终饮料。 如果正确地制备的浓咖啡,泡沫将具有微红色彩,静脉存在其表面上。 过轻的泡沫表明咖啡是有点过大或磨,太黑了,相反,它说太精细研磨的咖啡或过量。 如果你在一个小热身的咖啡机前煮饮料的味道会更好。

如果你不能让一台咖啡机拿铁,就需要花一点时间和精力来准备牛奶。 它不应该被煮,但它应该是一个很好的温暖。 接下来,使用咖啡机或特殊调整必须鞭牛奶的条件硬质泡沫。 这个泡沫,我们通过在预先准备好的玻璃。

最后一个阶段 - 是的,其实,咖啡泡沫的注入。 浓咖啡的滴流必须沿着玻璃的边缘流动。 其结果是,牛奶泡沫的咖啡。 如果你碰巧要做到这一点,就意味着你正确地做的一切。

说起拿铁咖啡,它是什么,使这个意大利饮料的招数,应进一步说一下,你可以用其他的成分。 拿铁与几乎所有的糖浆,比柑橘类水果(他们对牛奶的快速发酸贡献)等进展顺利。 一种特别推荐的糖浆黑醋栗或核桃。 难忘味道可以使用的酒精饮料,如朗姆酒或杏仁制备来制备。

你如何准备拿铁?

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