干蘑菇沙拉：食谱

所有的菜肴，其中包括真菌，可以称得上是美食家。 这种成分赋予了它特殊的味道和香气。 但它并不总是能够找到合适的那种鲜蘑菇。 一年四季均可只有蘑菇。 其他品种只能在腌制中找到或干燥。 但是，这并没有减少他们的口味的素质，因为这些森林产品可以成功地用于烹调。 沙拉干蘑菇将是表的一个伟大的装饰。

沙拉蘑菇 和甜菜

这是更好地使用干野生蘑菇。 他们有一个令人难以置信的香气和味道。 沙拉 干香菇 获得非凡。 为了制备平均采取三种甜菜，洋葱两个头（红色或白色），70克干蘑菇，5汤匙植物油，4去皮大蒜丁香，平均糖和盐的醋和半勺的。 它可以制备干燥牛肝菌的沙拉。 从这个它的营养价值只会上升。 煮甜菜，不吸尘，但是，再冲洗干净。 这个过程大约需要一个小时。 然后，我们净化，并切成条状不是很大。 甜菜撒上任何醋。 蘑菇煮，直到招标。 一个洋葱切碎和植物油轻轻炒。 第二个头部也被粉碎和混合用大蒜，通过报刊传递。 香菇切成小条，并与其余成分混合。 加入盐调味糖和植物油。

简单的沙拉

做饭干蘑菇没有必要购买他们自己的，特别是如果你不理解他们的观点。 你可以买到他们在超市里，它会更容易，更安全。 对于下面的食谱将采取一切干蘑菇，三个鸡蛋，洋葱，胡萝卜中，盐，黑胡椒和蛋黄酱的两把加油。 我们首先蘑菇的准备。 填写他们用沸水离开一会儿。 然后煮沸约30分钟，而不改变水，但通过添加盐。 我们从发酵液，冷却后切成块长蘑菇。 肉汤，可用于煲汤，但必须确保流失。 煎炸用植物油，黄油盘还炒蘑菇。 滚滚盐和胡椒调味。 不要在火灾过火本产品，或干蘑菇沙拉变成干。 胡萝卜并用粗刨丝器清除三个。 洋葱切成小方块。 这两种植物油炒。 煮上一个鸡蛋刨丝三，所有的配料混合。 再填充沙拉蛋黄酱干蘑菇，并任选加入盐和胡椒。

沙拉磷虾

为了 准备沙拉 采取三种磷虾银行（可替代 熟虾）， 干香菇三个一把，一半的洋葱，5个煮鸡蛋300克奶酪硬粒小麦和蛋黄酱的两大匙。 我们将制定出一个沙拉，干香菇层。 第一层被压碎磷虾，虾（第三部分）。 蘑菇浸泡在热水中，煮沸7分钟，并粉碎，尽可能彻底。 这将是第二莴苣的层。 洋葱在平底锅细切，炒。 酷派和传播下一层。 接下来使用的是擦菜板鸡蛋抛光。 然后蔓延剩下的磷虾。 完成我们的烹饪杰作将磨碎的奶酪。 请务必用蛋黄酱的所有层外衣，沙拉变成了学校。 沙拉干蘑菇准备。 奶酪 - - 未干的，如果它会产生一定的时间来解决，则与此顶层的膜覆盖。

沙拉鸡肉 和蘑菇

蘑菇非常好，鸡肉，所以这个沙拉是很愉快的你的客人。 为了制备取400克鸡柳的150克干蘑菇150克蛋黄酱，三个鸡蛋，香料，盐和草药。 煮鸡肉至熟。 水需要添加香料（月桂叶，盐和全洋葱），这样得到的芳香族圆角。 然后把它切成小方块。 蘑菇预先浸泡，煮沸，切成非常细。 煮鸡蛋磨刀，或三个上擦菜板。 在沙拉碗，传播蛋黄酱所有组件。 上腭，放入盐和胡椒。 当服务撒上切碎的草药。 原来，美味的沙拉，干香菇。 配方很简单，但适合节日的餐桌。