食品和饮料烹饪技巧

实用建议,如何清洁低音

令人兴奋,因为捕鱼从水中取出用他自己抓! 放话,例如,一点点沙哑okunishka,赏心悦目的眼睛明亮的红色散热片! 但渔民,矿工们宽容得多清洁鱼的问题,因为他们明白,有必要享受任何奖杯,不管大小和“外衣”的性质 - 与鲶鱼和鲈鱼,甚至癌症,正好是上了钩。 当然,这将是更加美好讨好国内大型标本。 但是你可以做什么,不要让回溪活泼的小精子! 所以,请耐心等待,并学会如何正确清洁低音多种方式。 有关这个主题的提示和建议可以在本文中找到。

特点盖鱼

什么是从其他的鱼鲈鱼如此不同? 主要特点 - 在鳞片状。 它位于边缘的锯齿状的凹凸给盖鲈鱼粗糙度和嘲讽。 一个特殊的安装密度和小尺寸创建粗糙,很难拍出“裘皮大衣”。 此外,背鳍和腹鳍和鳃盖是非常尖锐的,带刺的边缘。

喜欢干净的低音“狡猾”的选项

除了普通的方法通过使用去除鱼鳞 菜刀, 发明了一些特殊的方法。

  1. 下鲈鱼1-2用开水,然后在流水下立即冷却。 删除烫伤秤会容易得多。
  2. 宽松倒入鱼盐,让它过夜。 规模变得更柔软,更容易去除。

是否以及如何清洁鲈鱼片呢?

有了一个相当大的鱼捕获副本可以考虑一下烹调,只用浆。 在这种情况下,也懒得去清理刺鳞。 从整鱼取出的皮肤,做一个切口从头部,朝尾巴慢慢品味。

如何清洁冬季捕捞鲈鱼提示

抓住抓可以立即处理以前冷水湾。 不断地在她的鱼大约一个小时变为半结冰和鳞片冰粒容易释放。 不要忘了照顾双手的安全性从寒冷,戴手套。

如何清洁与各种设备的帮助下,低音?

如果你使用现成的或自制设备的工作可以做更容易,更安全,更快捷。 各种锯齿刀,锉刀在商店出售在一个巨大的范围。 尽量选择最适合你的,它可以更容易不愉快的过程。 另外,还有一些简单的方法,使有用的东西用自己的双手:

  • 切旧的,不必要的短款 擦菜板蔬菜 和舒适的木柄解决它;
  • 钉在板上从玻璃瓶几个小齿轨铁路交通堵塞的小钉子。

属性清洗鲈鱼

事实证明,熟悉的鱼被发现不仅在河流流域,而且在海上。 “院士”不同的是,首先,大尺寸和优异的口味特点。 同时,与其他品种的“海洋礼物”沿着指美食和 鲈鱼海。 如何清洗呢? 原则上,加工技术是不是从上述方法非常不同。 但由于其比显著更大的尺寸 河里的鱼, 鳞,因此,较大,这有利于工作。

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