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如何煮gruzdyanku:美味的食谱每天

蘑菇菜 - 为的美味和健康的美食爱好者真正的美味。 这就是为什么蘑菇准备热水,填补了馅饼,煮酱,汤,罗宋汤,他们烤的肉等等。 一些有用的食谱与您和我们分享。

骄傲蘑菇

蘑菇 - 一个最普遍的类型自古蘑菇。 夏普,令人愉快的气味,肉,很有味道的品质让森林诱人的猎物蘑菇和厨师的这些居民。 在蘑菇的菜特别的地方给予汤美丽的名字“gruzdyanka”。 每一位优秀的主持人都有自己的准备的版本。 对于经典配方“如何煮gruzdyanku”需要香菇,咸蛋更好和腌制一斤。 相同的数,R。E.500克马铃薯的,4个胡萝卜和西红柿,大蒜的几个丁香,3个洋葱,盐,胡椒,一些植物油,一对片叶子和香料的。 如何煮这些组件的gruzdyanku - 阅读!

煮汤

首先,清洗蘑菇,如果他们是咸鱼和切成条状。 腌制不能水洗。 土豆洗净,去皮,切成条。 准备胡萝卜和搓动在粗刨丝器。 切碎洋葱立方体。

接下来,如何做饭gruzdyanku在第一阶段,当蔬菜切片,伺机而动。 胡萝卜和洋葱炒葵花子油,但彼此分开。 西红柿倒在开水,使其更容易去除自己的皮肤。 然后切块。 现在把所有的配料在锅里,但不只是如此,并层。 在底部应该是蘑菇,洋葱随后,土豆,胡萝卜。 最后被放西红柿。 如果部件仍然有,将它们放回相同的顺序。

现在,如何对汤转身滋补又美味的水做饭gruzdyanku建议倒不超过一个半升多。 假设液体覆盖上层。 给锅里的内容烧开,然后让小火煨汤的盖下约15分钟。 Podsolite品尝,把捣碎的大蒜和香料,仍持有火5分钟,然后从火上移开锅,让它冲泡喝汤。 然后服务于它 - 用酸奶油和油炸面包。

汤蘑菇 和酸泡菜

正如我们已经说过,gruzdyanka - 汤就够了原来的。 它可以从不同的成分来制备,并且仍然是非常可口。 作为证据,我们提出的另一种变菜食谱-从奶粉香菇制成 腌黄瓜。 它看起来像一个泡菜,但特别。 你将需要:

  • 蘑菇200克;
  • 1个胡萝卜;
  • 50克欧洲防风根;
  • 洋葱;
  • 几个土豆;
  • 5-6件酱菜;
  • zazharki油;
  • 酸模束;
  • 一点新鲜莳萝;
  • 香料;
  • 奶油为馅。

盐适量放。 要添加香料核桃碎了一把。 提交完菜后,它们将直接放入盘。

制备工艺

如何酿造这种gruzdyanka? 配方建议香菇冲洗干净,并用干净的水补至肿,软。 这个过程大约需要3小时。 然后将在相同的水气和蘑菇熬锅。 盐,直到他们并不需要。 准备好蘑菇,取出漏勺,冲洗,允许沥干水分和筷子。 肉汤需要倒入另一盆中,通过纱布应变,使汤是不可能的碎片。

现在是蔬菜的转变。 胡萝卜和防风草篦或切成细条。 切碎洋葱半环。 连接组件,在轻轻油炸得,然后转移到一个蘑菇肉汤和沸腾。 然后是土豆之交。 它切成立方体或切片,投入到汤中煮至软。 在年底把切碎的黄瓜,根据需要加水,保持锅的热量,直到蔬菜已经准备就绪。 在最后的步骤中,添加蘑菇,切碎酸模,黄瓜盐水再填充汤的味道或其他番茄勺(再加入盐)。 饲养在桌子上,在每个号牌,放置的酸奶油一匙和莳萝的压力。 高贵的汤证明,试试吧!

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