食品和饮料食谱

如何煮黄李子的果酱

卡纸(或 从梅果酱) 被认为是最常见和最流行的一种。 它有一个愉快的味道,并用于作为单独盘,或者用于各种甜点或糕点的制备。 应当注意的是,当女主人问如何从梅子煮果酱,它通常有一点普通的水果深蓝色或红色,忘记了还有这个家族的黄色水果,这需要特别注意。 库克漏的堵塞可以和平常的配方,但如果你创造性地接近此事,结果可能是惊人的味道和香气,这是在日本等国家非常受欢迎的一款产品。

成分

为了准备您需要:

  • 黄色梅 - 2千克;
  • 橙 - 1件。
  • 糖 - 2公斤;
  • 水 - 1杯。

产品选择

通常情况下,配方,解释如何煮李子果酱,涉及使用烂熟的水果,因为他们更柔软,多汁。 然而,在这种情况下,最好选择未成熟的浆果,它开始获得的果汁,但还没有达到顶峰。 同时,他们不应该被损坏或有寄生虫。 水果最好从可靠的人谁是负责产品的质量买。

训练

最初,水果一定要充分清洗,干燥,切成两半,取出坑。 果酱黄色李子产生均匀和多汁半部分连成几个部分。 在一个锅里同一时刻煮糖和水的糖浆。

烹饪

所有的水果被放置在一个金属容器装上了火,糖浆湾后。 液体沸腾后,果酱空白准备二十分钟。 然后,在炎热的水果通过筛研磨,去除剩余的甘蔗渣,并再次加热。 在黄色梅果酱此时加 橙汁 ,有点热情,这将增加风味果酱和额外的味道的。 然而,一些厨师喜欢用它,而不是一点点新鲜的薄荷。

当菜开始沸腾,煮十分钟,关掉火。 等待冷却,并重复上述过程一次。 在这个阶段,梅子黄的烹饪果酱的端被认为是准备好了。

罐头制造

除热卡纸后,立即需要将其打包在银行。 这些只是灌装前灭菌的一对夫妇。 应当指出的是,之前的完整性容器必须保持不小于2厘米,然后将容器封闭紧盖子,果酱梅子黄放在一个温暖的地方,倒挂。 银行需要厚布或毛巾,然后才可以将它们放在一个黑暗的地方,直到下次使用的掩护下完全冷却下来。

饲料

表惊人堵塞在小杯子或碟子甜点茶供应。 此外,它可以被用作用于蛋糕的填充物,炖水果和果冻的制备方法。 由于准备最终产品的技术特点与均匀以获得和拥有美丽的琥珀色。

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