食品和饮料, 烹饪技巧
如何煮鸡翅在烤箱。 好吃又容易
美味,方便,实惠。 他们可以和取悦家人,作为一个节日菜做饭,并提交给啤酒。 我猜这是什么多功能的产品? 这是正确的,今天我们就来谈谈如何煮 鸡翅 在烤箱。 我必须说,这是不是在财政方面的任何成本,没有时间,没有精力,其结果将超过所有人的预期的情况下。 在烤箱鸡胴体的这部分可以做的并不比在烤架上雪上加霜。
成分
我们需要这个食谱:
- 冷冻鸡翅 - 1公斤;
- 番茄酱,蛋黄酱 - 每一个300克包;
- 盐,胡椒粉 - 由您决定。
设备:
- 宽敞的碗浸泡;
- 刀,优选锐;
- 板,其上我们是我们准备的最好的翅膀;
- 格栅 - 它我们的,或者说不是我们的,和鸡翅烤,直到所要求的条件;
- 烘烤 - 炉排燃烧脂肪和卤汁的“味道”下替代未填充的公寓,否则邻居会造成火灾;
- 嗯,很烤箱,其中仪式将如期举行。
训练
翼在冷水洗涤,采摘发现羽毛和切开挂皮肤。 鸡翅有三个关节。 这是从尸体最远的第一件事,烹饪价值不大。 如果需要,它可以被切割,这里面除了众多的小骨头和皮肤没有别的。 而你不能砍,把它留给业余pohrustet。 在一般情况下,你的自由裁量权。
如何煮鸡翅在烤箱:腌料
我们打扫了翅膀后,他们必须腌。 要做到这一点,我们将它们转移到碗里直接挤番茄酱和蛋黄酱。 盐,胡椒粉。 你可以用柠檬汁洒。 这已经是你的自由裁量权。 而现在我的手,忽略它们在一个碗里调匀一切。 为双翼完全腌料覆盖的应该是这样的,只要。 如果手不希望脏,那么我们就两个大叉或勺。
当所期望的结果实现的,即翼均匀地覆盖有卤汁碗在冰箱中至少一个小时设定的未来杰作。
烹饪鸡翅在烤箱:技术
浸泡时间到了! 现在我们打开烤箱最大200-220度。 从鸡翅的冰箱容量。 铺在在烘箱单层和地方电网。 不要忘了把锅底! 该温度范围内烘烤盘10分钟。 这是为了保证机翼的表面形成硬壳,这将防止果汁漏出。 所以他们仍然多汁,但也出炉。 在时间到期之后,将烘箱温度下降至170度。 我们正在等待10分钟,从烤箱中取出炉排,翻身翅膀和发送dopekayut 10分钟。 总过程需要30分钟。
现在,你知道如何煮鸡翅在烤箱。
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