食品和饮料烹饪技巧

如何在家里做快速和美味薯条?

如何在家制作炸薯条? 这个问题是潮者是谁,有时喜欢吃大量的油饭炒的一部分。 毕竟,有时候我想享受香浓美味 炸薯条, 尽管这种食品是非常不健康的。 所以,你会怎么做,如果突然有吃土豆的愿望是没有用的,而是去网吧,在那里卖,你不想要? 值得注意的是,这样一个简单的菜可以很容易地做好准备。 你甚至都不需要有一个专门的油炸锅,因为土豆可以在深煎锅或与厚墙锅炸。

如何在家制作炸薯条?

必要的成分和特性:

  • 植物油(向日葵最好使用无臭) - 300毫升;
  • 新鲜土豆(优选年轻) - 500克。
  • 平底锅或深煎锅 - 1件。
  • 卫生巾,或毛巾 - 自由裁量;
  • 清洁晶片毛巾(厨房) - 1台PC;。
  • 酱汁和调味品 - 供应表;
  • 海盐或钠 - 决定。

之前,你在家里做的薯条,一定要注意标签葵花籽油。 它应该有什么期望产物不仅对新鲜沙拉填充,同时也为褐变菜肴信息。 毕竟,这是植物油将是更耐高温。

蔬菜的选择

如何使家里 薯条 不仅味道鲜美,而且还拥有精美的开胃地壳? 这个问题必须在修补一下,对于这样的饭菜块茎应获得约一个数量级的概念。 只有这样,秸秆得到一个不错的流畅。

加工蔬菜

之前如何在家做炸薯条,块茎的主要产品应彻底洗净,然后去皮。 即蔬菜后应在切割板上的一个扩展,并将其切成不大于1厘米细而长brusochkov厚度。 当土豆将被彻底撕碎,建议放在一碗冷水。 这样做是为了确保产品不变成黑色,并从多余的淀粉出来。

如何使炸薯条: 在一个压力罐食谱

一旦蔬菜切碎,应采取的菜,倒进去的油足够数量,然后热身,使其从光化为乌有。 接着,马铃薯楔在泛建议一个较低的层,通过撇油器的手段定期搅拌它们。 当楔块金黄柔软,那么就应该在漏勺丢弃,摇匀水槽上方,并放在纸巾放置在华夫毛巾。 在这个程序之后,薯条只是失去脂肪,变得更加酥脆可口。

提交炒青菜表之前,建议风味黑胡椒,盐等调味料的味道。 除了炸薯条建议提交西红柿,大蒜切碎药草酸奶油酱。

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