食品和饮料食谱

如何煮酱油“凯撒”鸡?

凯撒沙拉是大家耳熟能详的,今天它可以在几乎所有的咖啡馆或餐厅进行排序,许多家庭主妇在家里做饭它在自己的厨房。 当然每个人都有自己喜爱的食谱,并在它们之间存在着巨大的量。 就连酱油“凯撒”鸡可以以非常不同的方式来准备! 让我们详细地察看最受欢迎的食谱。

穿衣戴帽匆匆

今天,蛋黄酱众多厂家和 酱汁沙拉 提供自己版本的“凯撒”。 准备馅料的主要缺点 - 他们的密度过大和香料的太亮的味道。 如果需要的话,成品酱油“凯撒”鸡可稀释酸奶。

在此发酵乳饮料的基础上,可以让自己的酱油。 在酸奶中输入的比例为1的蛋黄酱:2。 加入蒜泥,盐和胡椒调味。 如果你想在喜欢的调料填充不足的表现,类型。

原来填充为“凯撒”

欧洲版本的烤面包和肉的自制面包丁的沙拉 - 也是“凯撒”鸡。 为此,你需要一个特殊的调料配方,现在我们会考虑的。

准备部件。 一定需要鳀鱼脊肉和酸豆等产品肯定有你的冰箱。 准备馅你需要一个搅拌机。 在该装置¾杯酸奶的碗放置无添加剂,相同量蛋黄酱,100克凤尾鱼。 添加一些磨碎的硬奶酪,酸豆和芥末。 印章的所有部件用搅拌机混合。 尝试酱味,添加香料和盐,如果需要的话。 成品敷料可以留在冰箱在有盖的容器一个星期左右。 如果组分在规定量混合时,酱应足以10个沙拉部分。

烹调 酱油“凯撒” 黄油或奶油

据认为,对于 与鸡肉沙拉 不一定需要用蒜泥敷。 准备有可能为天然奶油或橄榄油。 对于奶油酱将需要:

- 将200g脂肪酸奶油;

- 2个蛋黄;

- 有点硬奶酪;

- 1茶匙.. 芥末;

- 2瓣大蒜。

所有固体粉碎,充分搅拌(食品加工机可用于本)的酱。 您可以加入切碎的新鲜莳萝。 用橄榄油让人想起那个选项,但奶油奶酪和配方酱不需要。 相反,采取柠檬汁1/2和油2汤匙大。 保存其他成分的比例,如冰淇淋配方,所有的结构和拂。 酱油“凯撒”与鸡,在这个配方熟可存放在冰箱几天。 如果你按照食谱,成品灌装够至少2份。

许多家庭主妇想:多少调料添加到沙拉? 最好的服务“凯撒”的部分和一个板加入约2-3大匙酱。 然而,这是个人喜好问题。 有人所以像酱油“凯撒”与鸡,这是一个部分至少需要半杯。

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