如何煮胡萝卜，保存维生素

与热处理蔬菜的主要问题 - 是维生素的保存。 不幸的是，这是不可能的。 因此，谁在乎不仅是一个事实，即食物很美味，但也很有用许多家庭主妇，正在琢磨如何煮胡萝卜。 这种蔬菜是著名的有益特性。 尤其是胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。 回答所有相关的这种蔬菜的准备的问题，我们将尝试在这篇文章。

应当指出的是，最有用的是考虑胡萝卜，煮在双锅炉。 它并不需要很大的努力。 只要我们打好 在双锅炉蔬菜 和设置所需的模式。 但是，如果这个技术是不是在手？ 如何煮胡萝卜？ 在什么样的形式，最好是熬？

我需要处理之前，切胡萝卜切成块？ 据研究，维生素商店更胡萝卜，煮整。 当然，在没有时间，你可以把它切成片，因此是熟得更快。 但在这种情况下，最终产品的质量受到影响。

有些厨师说，它甚至不需要清洗。 就在今年的蔬菜，像任何其他的，应彻底用刷子清洗。 有多少煮熟的胡萝卜粗？ 时间不会改变。 皮尔在她瘦弱的，并没有以任何方式影响烹饪时间。

水煮胡萝卜含有falkarinol。 这种材料显著降低患癌症的风险。 因此，许多科学家都试图回答这个问题，如何煮胡萝卜，以及如何。 当其切割成与外部环境增加接触面积的碎片，所以大部分的维生素，这菜叶。

胡萝卜是一种独特的蔬菜。 通过适当的治疗，她不仅没有失去其性能，并增加他们。 实践证明，在煮熟的胡萝卜抗氧化剂的量增加了3倍，并继续生长7天。

煮胡萝卜应在20分钟之内。 如果蔬菜是中等大小的，那么这将是足以将其带到准备。 检查是否胡萝卜煮熟，您可以用刀叉。 如果他们可以很容易地穿透蔬菜，那么它已准备就绪。 这是更好，如果胡萝卜仍将小幅公司内部。

烹饪应该是在水中不添加盐。 要启动必要的冷水的过程。

水煮胡萝卜可以在各种各样的菜准备使用。 它补充，不仅而是因为其亮丽的色彩，还因为味道任何沙拉。

这里有几个食谱。 取胡萝卜100克，50克辣根，芹菜，以及核桃大约两汤匙汤匙和少许黄油。 胡萝卜和使用三个预煮擦菜板，和粉碎在研钵螺母。 芹菜砍非常精细。 将所有材料混合，并添加黄油。 它应该得到一个类似质量脑袋。 我们用它来做三明治。

最后，美味的汤食谱。 其制备需要一个75克罐头豆（白色）半千克猪肉，350克土豆，750克胡萝卜，洋葱两个比特绿色和黄油。 如果没有罐装豆类，生豆必须先烧开。 土豆，洋葱和胡萝卜切成中等大小的立方体。 这些肉类洗净，切成块。 煎肉黄油，加葱和香料的味道。 然后铺陈土豆和胡萝卜。 所有位鱼苗和倾水或培养液（350毫升）。 当所有的成分都准备好了，添加豆类和蔬菜。 再煮三分钟。

现在，你知道如何煮胡萝卜，并且可以使出来了很多的美味佳肴。 请记住，维生素是特别需要帮助的儿童的身体，所以一定要在孩子的饮食结构，使用这种蔬菜。