食品和饮料烹饪技巧

如何煮冷藏青口无壳:食谱

海鲜 - 它的食物,这是著名的营养价值很高。 海中的有用的居民提供各种美味佳肴。 贻贝有一个略带甜味和软肉嫩。 该产品还具有令人愉快的香味。 有一个逻辑问题: 如何准备蚌 冻结无壳? 有很多答案。 因此,可以准备沙拉,营养汤,米饭,甚至炖。 知道如何正确使用这种产品是非常重要的,它是完全暴露了他的味道。

腌制贻贝

普通卤汁使冷冻贻贝(清洗)简单美味。 正在准备从字面上五分钟,在店里买便宜可口的菜。 为了制备贻贝的取一半公斤的一个柠檬油蔬菜汁的三汤匙(酸调整至适量),加入150ml的白葡萄酒,一个小勺子和蜂蜜芥末,盐,蒜的去皮丁香,月桂叶,香菜,大蒜。

烹饪贻贝去壳,冷冻,解冻之前,他们应彻底清洗。 我们把在火上烧热或炒锅,倒入酒。 当沸腾,加入大蒜, 月桂叶 和一些花椒粒。 蚌煮约4分钟,然后扔回到他们的漏勺。 另外,切蔬菜,以及加入柠檬汁,蜂蜜,盐,胡椒粉,植物油和芥末。 暖蚌传播与月桂叶卤汁。 我们把它们放在冰箱里,五分钟后享受腌贻贝的美妙滋味。

烤蚌

这个菜取500克的冷藏青口,几个Goroshkov花椒,100克奶酪。 对于酱将需要150克加工干酪,将200ml奶油25克奶油, 一汤匙 面粉,一个蛋黄,三个去皮蒜瓣。 贻贝菜冰冻通过它的简单区分。 这些产品不需要进行清洗,而只需要解冻。 该包装从而被切割成海鲜窒息。

另外煮沸在轻轻盐水豌豆辣椒约3分钟。 另外,准备酱。 混合蒜泥与剩余成分。 所有使用搅拌机或花冠混合。 应该得到均匀的物质。 放在烤盘贻贝和酱填补他们。 撒上奶酪,用擦丝器磨碎。 烤在烤箱约25分钟。 这是必要的烘箱加热至200度。

蚌的色拉

如何煮无壳冷藏青口美味,迅速? 拍摄300克海鲜,洋葱一个头,五个鸡蛋,罐头青豆一罐300克的生菜中国,盐,胡椒和蛋黄酱加油的。 葱切非常精细,并添加到它的豌豆。 水煮蛋切片,加入到沙拉。

中国沙拉 洗净,切,放入碗中。 解冻发送贻贝倒入锅内,盖上盖子并打开介质的热量。 当盘中的液体达到沸点,关掉炉子。 将液体注入和沙拉,蚌。 所有好混,盐,胡椒和蛋黄酱。 下面是如何烹制冷藏青口无壳。

在西班牙贻贝

取制备的2公斤贻贝解冻,250毫升的干白葡萄酒,2种成熟的西红柿,一个灯泡,100毫升 橄榄油, 2种去皮蒜,盐和胡椒。 切碎的洋葱。 我们去掉番茄皮,切成方块,太。 弗莱在泛切碎的大蒜,洋葱和西红柿。 有盖和煨覆盖,直到西红柿沸腾。 然后加入解冻,冲洗贻贝。 加入料酒,盐,胡椒粉,煮,直到招标。 冷冻菜贻贝是与精致的品味一道简单和快速的准备。

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