食品和饮料食谱

如何烤培根在烤箱,使其变成了香

乳房 - 肉的最高级别,是最好的,与火腿切动物尸体一起。 在这片结合了肌肉组织和脂肪层,并且该组合物给出了一个菜胸肉特别,用无可比拟的味道。 肉适于盐析,吸烟,烧烤的单件,并且在汤和烤肉。 烤培根在烤箱 - 东西乐趣。 您只需要选择寒冷的天气预热烤箱不破坏房间的气氛。 有很多方法这种烤肉的。 下面我们看看只是其中的一部分。

当然,是胸部猪肉,牛肉,小牛肉和羊肉。 在该动物屠宰,依赖于皮脂腺血管,柔软多汁产品的数量。 并根据这些指标和烹调的方法也有所不同。 胖猪肉和羊肉 - 饮食。 让我们来看看如何烤牛肉。 这件作品,大蒜股价,不仅可以成为一名优秀的冷晚餐,但去的三明治。 这道菜可以送达,并用热的配菜炒土豆或蒸熟的蔬菜。

之前你烤 在烤箱牛肉, 必须先腌。 通过记者的酱油挤大蒜几丁香,加入植物油一匙柠檬汁几滴。 英镑一块肉擦辣椒和发生在腌约两个小时(甚至晚上好)。 在此之后,刀尖进行浅切削表面和大蒜和胡萝卜的一半丁香推他们。 牛肉不会变干,烘烤以箔,在襁褓两层,以免汁液流动。 首先,将片放置在烘焙在预热的烘箱中250℃,但是,当盘开始skvorchat贝茨热至200℃。 由于肉烘烤约两个小时。 10-15分钟即可完成你需要部署一个金属箔片,倒入果汁沉淀的准备。 和地壳会变成和多汁继续。

那么怎么样的羊? 在烘箱中烘烤熏肉可以以相同的方式作为牛肉 - 在箔。 更何况,以消除异味(如果有人不喜欢他),可以用铝板不同的草药里面的肉放在一起,如新鲜的薄荷和罗勒,月桂叶。 对于在削减更多多汁的菜肴,并把更多的作品猪油。

猪里脊肉是一个长期的肉,皮的形成。 为了减轻它,你需要一点从外观劝阻他。 猪肉腌不伤。 特别是由粗砂纸需要。 不要在 次节,擦好盐和胡椒,喜欢的调料的混合物。 此后nashpiguyte蒜瓣肉半部。 您可以在烤箱烤箔腊肉,但你只能在深海形成,收集,然后洒猪油。 不要在铝板的情况下,不要忘记部署一块肉,并给它propechsya炸至金黄色。

如何在烤在烤盘或形式烤箱培根? 将一块布了一定。 约40分钟的肉应该在高温下烘烤,然后又是一个半到两个小时 - 在中等。 愿意来检查菜品用锋利的刀用薄刀片,如果部分是容易的,但公布的无色汁,熏肉准备并将结果注射。 顺便说一句,不像牛肉,猪肉美味冷冻。

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