食品和饮料食谱

如何正确烤甜菜在烤箱

由古罗马人用于食品甜菜。 在十九世纪就已经享有足够的人气,特别是在比顿夫人的食谱名著的中间列13周的方式从这个根蔬菜料理,其中有来自甜菜和甜菜根甚至做油条卡纸做饭。 甜菜是非常丰富的钾,铁,钙,铜和磷。 甜菜的叶子,味觉和嗅觉让人想起菠菜,含有大量的维生素A.可用 甜菜维生素B9 是必要的预防心脏疾病。 此外,这种维生素是参与血红蛋白的合成是预防贫血和白血病的重要。 甜菜具有由存在表现在其中的叶酸复原性质,促进新细胞的外观。 另一个重要的因素,使甜菜的抗老化性能 - 石英,这是必要的血管,骨骼和皮肤。 甜菜可以净化肝脏,肾脏和血液,降低胃内酸度。

什么是最好煮甜菜? 答案是明确的 - 烘烤。 这篇文章,告诉你如何烤在烤箱或微波炉的甜菜。 赞成该制备方法的参数如下:

  1. 在烤箱甜菜更加健康和美味熟食,因为有所有有价值的成分在蒸煮过程中丢失。
  2. 很长一段时间烤甜菜甜菜保留其丰富,亮丽的色彩。
  3. 你不能怕水沸腾的原因是什么甜菜会烧掉。
  4. 蒸煮后,不需要放入烤箱或微波炉为了厨房洗碗。

如何烤在烤箱甜菜? 有几个选项,下面是其中之一,这很简单。

拿一个大的或数个小甜菜。 之前你烤甜菜在烤箱,小心我的根,你可以用刷子刷。 从皮肤的清洁是没有必要的,obsushivat干 - 太多,虽然在一些食谱建议干燥的甜菜。 把甜菜在一个特殊的 烘烤套 或穿孔的塑料袋,绑在两侧袖子的末端。 在烘烤或深盘衬有箔的两层。 在甜菜,谁再次顶衬两层包裹铺设的箔套。 所有这一切都融入已预热200度的烤箱为一个半到两个小时 - 烹饪时间取决于甜菜的类型和尺寸。


意愿通过用锋利的木棍或叉刺穿检查。 烹饪给甜菜凉爽不脱离箔取出后。

所以,你学会了如何烤甜菜在烤箱中的最简单,最常用的方式。 那么你是熟悉如何在微波炉煮这根蔬菜。

如何烤的微波炉甜菜
根据甜菜烹调方法很简单。 为了这一点,需要少得多的时间比煮上一个普通的燃气灶或烤箱。

你需要什么:

  1. 微波(具有足够的功率不小于700,优选为800瓦);
  2. 洗涤甜菜;
  3. 玻璃器皿特殊微波炉(在不存在深板或适当的塑料袋穿孔)。


准备甜菜是非常简单和快速,如上所述。 一是认真我的根。 然后,尖锐物体(锥子或叉)使孔在其中。 接下来,放置在板或在一个袋子甜菜,水不会有加! 放微波炉10分钟,800瓦特如果电源。 减小 - 如果微波较弱,当更强大的烹调时间增加。 在这段时间结束时,甜菜可以考虑准备立即使用,或作为另一道菜的配料使用。

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