食品和饮料食谱

由于在家里盐鲑鱼鱼子酱。

红鱼子酱是众所喜爱的美食。 如果鱼子酱可用的鲑鱼,就没有必要急于它烤,烘,尤其是做饭。 当油炸膜,覆盖鸡蛋变硬是败坏了小牛的味道和介绍。 鱼的最美味的鱼子酱 - 盐。 盐鲑鱼鱼子酱不在家那么困难。 这将允许取悦自己和家人美味佳肴。 由于鲑鱼鱼子酱的盐,如下所述。

盐蛋之前,您需要将其删除。 它位于由薄膜称为yastiks分离的两个腔体。 从这部电影,你必须摆脱的。 要做到这一点,鸡蛋必须放在纱布和冲洗它在流水下彻底,从一边转向另一边。 在此之后,影片必须留在纱布和鸡蛋会是干净的。 许多干净的鸡蛋先浸泡它几秒钟开水,然后 - 冷水。 则膜必须从每个手鸡蛋中分离。 盐蛋之前,必须执行以上操作之一,即使它需要耐心。 这是非常重要的。

大使直接通过两种方式进行:用或不用盐水。 盐水 - 这是在水中煮沸以加入各种香料的一个非常强烈和浓缩盐溶液。 通过使用现成的溶液,冷却至室温。 盐可以生成不使用盐水洗涤,盐和其它组分。

盐鲑鱼鱼子酱之前,人们应该知道,在冰箱里可以不超过两天存储。 所以,这个事实应该考虑提前。 用盐水 - 腌制的第一种方法。

原料:鸡蛋,水,糖,盐,香料(可选)。 第一煮沸盐水中的比例:1杯水采取盐的两汤匙而不滑动,以及两茶匙 - 糖。 煮至成分完全溶解,然后冷却至室温。 鸡蛋,预先准备,倒该解决方案,并留下了一个小时或更长一点。 在此之后,有必要处理洗涤水射流和通过筛网下降,过量的水被排放到。 所有的美味准备。 它不应该被遗忘,该产品可以享受只有两天。

第二,更简单的方法,如盐鲑鱼鱼子酱。 成分:糖,盐,当然,鱼子酱。 前两个部分盐和需要彻底混合糖的一部分。 蛋应装在玻璃,瓷器或陶器容器,然后洒糖盐组合物和非常彻底。 接下来的鸡蛋放在一个小的压力。 例如,板(碟)和它 - 玻璃(银行)与水。 约5小时后,你已经可以做出美味的三明治。 盐鲑鱼鱼子酱第二种方法之前,必须先算算时间,基于这样的事实,她只有两天的保质期。 鱼子酱三文鱼 - 是营养丰富的营养成分精彩美味,这将是由整个家庭享用。

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