食物和饮料食谱

如何在装饰上做饭bulgur:食谱

通常,在我们的桌子上经常有米糠或荞麦。 你累了吗 那么今天我们会告诉你如何准备bulgur的装饰。 许多情妇可能听说过这个产品,但是他们说,这个案子的愚昧无知被迫被这个cro。的货架通过。 这是徒劳的。

让我们来弄清楚一下关于bulgur的更多细节。 什么样的小馅饼,如何做饭,什么产品结合在一起等等。我们还将提供一些简单但非常美味的食谱,即使新手没有经验的烹饪技能也能应付。

什么是bulgur

那么我们分析的第一个问题是什么是bulgur。 这种谷物是分散的(没有它的壳),蒸,然后干小麦。 根据破碎的类型和方法,bulgur可以是小,中或粗(pilavik)。 粥在东部非常受欢迎。 特别是在土耳其吃饭,甚至取代米饭。

做什么

如果你刚刚开始熟悉这样一个产品,如 bulgur, 它是 什么样 的产品,如何做好准备,哪些菜肴最适合,但不知道,那么让我们来看看这件事情。 首先,正如我们上面所说,这是我们米饭习惯的绝佳替代品。 从它,你可以做美味的非常好吃的pilaf。

另外bulgur用于制作香酥蛋糕和面包。 您可以从保加利亚滋补馅饼做准备,使用谷物作为馅料。 许多家庭主妇在制作浓稠稠度的番茄汤时使用这种产品。 对于沙拉,保加利亚将尽全力。

保鲜肉与肉类相结合,才是一流的。 特别是与鸡肉或瘦牛肉相互作用。 一个非常成功的组合 - 保加利亚和肉末。 用这种混合物,你可以馅馅饼和馅饼,西红柿和甜的保加利亚辣椒,茄子和西葫芦。

顺便说一句,粥粥是对于那些遵循饮食,快速或者做素食主义者的理想菜肴。 它可以做成甜或稍咸。 保鲜is umb umb ly,,。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

有用的属性

这种令人吃惊的美味的麦片,具有脆弱的营养味,非常健康。 bulgur的组成包括大量的碳水化合物,并且产品的血糖指数非常低。 营养价值,如果你比较它,与通常用硬粒小麦制成的通心粉一样。 而且,众所周知,它们是非常有用的。

在ug包含大量维生素和矿物质对我们的身体有用。 保鲜剂富含镁,锌,铁和磷。

如何煮保加利亚

所以,我们转向主要问题 - 如何正确地准备bulgur装饰? 立即说有两种方法来准备这道菜。 首先,臀部可以快速油炸,然后快速煮沸。 其次,它可以简单地煮熟很长时间,并得到脆弱的粥,没有比第一个版本更糟糕。

一般来说,俄罗斯家庭主妇的问题是:“如何做一个装饰品的bulgur?” - 他们会回答说应该煮沸。 烘焙的变种经常在我们国家不用,因为需要时间和技巧。 这个选择在东亚和中亚更常用。

今天我们将做饭,因为这是一个更快更简单的选择,适合我们的家庭主妇。 这将需要:

  • 一杯谷物。
  • 两杯水。
  • 盐,胡椒
  • 一点柠檬汁。
  • 肉桂棒(可选)。

将水倒入锅中,放入一块肉桂,并将其煮沸。 我们拿出魔杖(这不再需要了,因为在烹饪过程中已经把所有的芳香物质都给了水)。 我们把 小麦 浸入水中 , 用盐和胡椒拌匀,煮约十分钟。

如何正确地烹饪bulgur装饰? 通常,没有人会告诉你准确的烹饪时间。 从7到15分钟。 经验丰富的家庭主妇说,当所有的水被吸收到炖肉中时,粥已经准备好了。 看看自己,看,计数你的烹饪时间。 事实上,这些都取决于你所烹饪的谷物的数量,以及有锅的强度。

粥粥已经吸收了所有的水,关掉火。 添加一点黄油,混合,加入柠檬汁,混合并独自离开餐具十分钟。 你甚至可以用粗毛巾覆盖平底锅。 或者放在枕头上,因为妈妈在童年时带着土豆泥。

保鲜肉与肉

如所承诺的,我们告诉如何准备bulgur为 装饰肉。 对于这个菜,我们需要一套非常简单的成分:

  • 一杯bulgur。
  • 400克牛肉。
  • 一罐去皮西红柿。
  • 黄油 - 40-50克。
  • 盐和胡椒,以及香料 - 品尝。

这道菜一次使用两个容器:一个锅和一个锅。 一切都是同时煮熟的,非常方便,节省时间。 在一个平底锅,你已经明白了,我们会做饭。 如何做,我们已经告诉你一点点了。 在煎锅里,放肉,切成长长的吸管。 在中等温度下加入西红柿,盐,胡椒和油炸约十分钟。 在这段时间里,炖菜会煮熟。 加肉,加少许水炖一会儿,直到水完全蒸发。 你也可以加黄油。 但是,如果你遵循节食,那么没有油,这道菜会变得非常美味和令人满意。

您可以通过用甜的保加利亚胡椒,切片的柠檬,新鲜的番茄或比喻切片的黄瓜装饰餐桌,送到桌子上。

烹饪汤

也非常美味和芳香是与膨胀的汤。 这个菜是完美的“zhidenkogo”的恋人午餐,像异想天开的孩子。 但是马上我们要注意,不建议煮大锅,就像我们通常用的一样。 在冰箱里呆了一天之后,这种汤会从“zhidenkogo”变成一个普通的浓粥。

要准备汤,你需要一个预先烹制的肉汤。 在这里,我们将添加土豆和烤(胡萝卜与洋葱)。 推荐将保鲜粉轻轻油炸,然后加入汤中。 为了味道和香气在烹饪结束时添加更多的绿色。 这是一个很好的菜肴,适合儿童和日常用餐。 汤是丰富的,丰富的,但同时它很容易消化,不会增加额外的热量。

来自保加利亚的飞行员

普洛夫是最喜欢的菜。 准备从bulgur而不是米饭 - 很简单。 按传统的煎肉原理,加入胡萝卜,洋葱。 倒入膨胀水并加水。 应该注意的是,这样的一个饭会比米饭准备一个数量级。 你需要约十五分钟。 然后关掉火,用毛巾盖上,等待半小时,你可以吃惊的美味可笑的pilaf。

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