食品和饮料

汤面:热量和乐于助人

汤面像几乎所有的东西。 他是这么好采取在俄罗斯美食,这被认为是真正的民族的根,虽然第一菜的发源地 - 鞑靼斯坦。 百变它重视肉汤中即发:鸡肉,猪肉,鸡蛋,蘑菇,牛肉,羊肉或牛奶。 但这里的烹调方法始终是相同的:倒热干面和熟就绪状态。 它可以在商店购买,因为半成品的选择非常好 - 蛋,薄,厚,等等。 但最好的选择-这是 自制的面条。

汤面蘑菇 ,如果你与白杨煮味道会更好。 三百克应该很清楚地清洗干净并切成相当大的部分。 煮蘑菇,排水先用清水冲洗干净。 接下来,将它们添加两公升的水,三个大立方体土豆,洋葱和胡萝卜磨碎。 煮至半小时,在结束倒入百克面条,几个胡椒和lavrushku的。 用中火煮,盖上盖子。

孩子们很喜欢面条和奶酪汤。 面食一百克煮沸,并允许沥干水分。 在一升 鸡汤中 加入的加工奶酪(200克),煮沸立方体约三分钟。 接下来,加入面条和切碎的莳萝。

汤丸子 和面条-是最满意的和热量的汤之一。 首先,你需要选择肉和肉馅做。 更可以得到如果混合鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉相同多汁和可口的实施例。 曲柄肉(250 G)一次粉碎机一半的灯泡沿。 其次,加一个鸡蛋,胡椒粉和盐。 为了面汤已经变成透明的,你需要单独煮肉丸,然后准备加入到第一道菜。 当他们做饭,煮咸水两夸脱,加土豆五个块茎和半切碎的胡萝卜立方体。 熬二十分钟,加一百一百20克面条,盖煮五分钟。 服务与切碎的莳萝洒。

汤面“tokmach”。 需要百克骨羊肉用冷水浸泡,带来至沸,中连续除去泡沫。 熬了三个小时,取出肉。 现在紧张的肉汤是好的,再次煮沸。 添加50克洋葱圈,六 - 胡萝卜环和150克马铃薯立方体。 熬所有就绪状态。

在这个时候,我们准备tokmach。 要做到这一点,倒入面粉半斤在一个平面上,倒入腌它的高汤半杯,并开始揉非常僵硬的面团。 它们使小球滚高达2毫米的厚度。 接下来,离开十五分钟干面团。 在此时间之后,把它切成五厘米的条带的形式。 他们被切成细吸管,三角形,方形或菱形。 现在添加面条鞑靼家,我们等到它曝光,并关掉火。 服务第一顿饭需要安排上羊肉的板件。 编制拟议变种 自制的面条 是一款经典的鞑靼食谱是相当简单的准备。

汤面条和鸡蛋制成,通常用鸡汤。 在这个配方,它需要一个半升。 分成块煮肉末,切块3个土豆,胡萝卜一个半灯泡。 煮十五分钟,放入面条一百克再煮十分钟。 现在,你需要慢慢倒入三个鸡蛋,搅拌彻底的第一道菜。 服务与切碎的莳萝或香菜撒。

个饱!

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