食物和饮料食谱

菠菜冷冻:烹饪食谱

所有那些坚持健康的生活方式和营养,特别是熟悉的植物如菠菜,其特点是大量的维生素和矿物质耐温度变化。 因此,这种文化最常被冻结,在这种形式下,我们在烹饪各种菜肴时使用它。

菠菜冷冻,食谱相当多样,几乎无处不在,从汤到酱汁。 另外,没有这个绿叶大的植物,世界上的任何菜都不可能。 它被生的油炸,炖或添加到汤和沙拉,它也适用于奶酪,肉豆蔻,培根,奶油,西红柿,坚果和豌豆。

菠菜冷冻(食谱使用方法如下)以松散形式,块状或小球形式出售。 使用前,必须将其解冻并拧好以清除多余的水分。

考虑你可以从这个惊人的植物准备什么菜。

为酱汁调味

成分:菠菜冷冻 - 半公斤,奶油 - 半升,盐味,柠檬汁。

在沸水中,菠菜必须滴下几秒钟,然后挤压好,切碎,加入温热的奶油中。 还加入盐和柠檬汁,加热混合物直到它变稠。

汤酱

成分:三杯汤,一杯奶油,一包菠菜,一个洋葱,三丁香蒜,两汤匙橄榄油。 肉豆蔻在刀尖上,盐和胡椒品尝。

大蒜和洋葱被炒,菠菜加入并熄灭十分钟,然后将所有食物放入肉汤中煮沸10分钟。 准备好的汤在搅拌机中研磨,加入奶油并加热数分钟。 完成的菜撒上肉豆蔻。

3.通心粉与虾和菠菜。

成分:三百克虾,两汤匙黄油,一丁香大蒜,一包菠菜,一个柠檬汁,一汤匙酸奶油,盐,面食。

虾被剥皮并用大蒜油炸,然后加入菠菜,柠檬汁,盐和酸奶油,一切都充分混合。 将所得的酱汁倒在煮熟的面食上。

到目前为止,有各种各样的菜肴,使用菠菜冷冻,他们的准备食谱不需要太多的时间和精力,所以他们经常用于烹饪。 菠菜和培根的沙拉很受欢迎,非常好吃。 为了做好准备,有必要在橄榄油中滚菠萝叶,放在一个大盘子上,四条培根和四个鸡蛋烘烤并铺在叶子顶部。 都洒上酒醋,撒上油煎面包片。

显然,菠菜可以存在于任何菜中,但是出现问题是否可以购买新鲜植物,例如在冬季。 一个替代方案是冷冻产品,您几乎可以在任何超市购买。 但每位经验丰富的烹饪专家都知道如何在家里准备冷冻菠菜。 为此,将植物洗涤,放入沸水中煮沸3分钟,然后将其倒回到筛子上并冷却。 然后他们滚动他们的小球,挤出他们,使所有多余的液体消失。 然后将它们放置在冰模中并置于冷冻室中。 当他们被冻结时,他们被放在一个袋子里。 应该注意的是,一个珠粒含有两个菠菜汤匙。

在我们这个时代,冷冻菠菜(食谱在上面给出)不是绿色蔬菜中的最后一个。 它不仅具有令人难忘的味道,而且具有愈合性。

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