如何在家做饭沙威玛？

东方美食近来已成为我们饮食的一部分。其分布的地理早已超越中，他们曾经是国家。现在，没有人感到惊讶果仁蜜饼，酥糖用白芝麻，土耳其软糖，冰糕和churchhelle，在展示玻璃柜超市。

我们在客户面前城市的街头大厨演示如何煮沙威玛（或沙威玛），羊肉或烤肉的肉质串。在几乎所有的餐厅，您可以品尝到美味的汤kharcho，蒸粗麦粉，beshbarmak和卓玛。在娱乐场所，酒吧和咖啡馆可以快乐享用一流的咖啡与东方水烟。

该品种的东方菜肴是巨大的。但是，你可以在家里煮一个人吗？当然，你可以。而且它会花费你便宜很多，再加上有问题肯定没有产品的质量。我举例来说，只是爱沙威玛，煮往往他们的家。与任何填充物，没有任何理由。因此，在这篇文章中，我将描述我如何烹制最喜爱的食谱在家沙威玛。

Shaverma - 由一个毛绒鸟，牛肉或羊肉的肉和蔬菜，各种调料和香料，包裹在皮塔饼和皮塔饼调味的菜。只有它的味道鲜美型非自愿流涎的一个开始！顺便说一句，乔丹沙威玛传统上骆驼肉制成。

现在，你准备做饭：

烹饪沙威玛之前，肉需腌。他先切成鱼片，然后击退，倒入腌约10-12小时。腌料你需要的肉东部混合物（咖喱，香菜，肉桂，豆蔻，丁香，胡椒，辣za'tar），橄榄油，红醋，洋葱切碎的洋葱，盐和香菜。所有这一切都充分混合，倾入肉。

当几乎腌过的肉，准备添加剂shaverma。你已经接近了如何准备一个家沙威玛。

对于shavermy成份：

为酱配料：

如何煮沙威玛？黄瓜剥离皮，切成立方体。西红柿切成块或条。洋葱切成半环和腌。它可以在同一个泡菜肉类。碎大蒜，碎腌黄瓜，混合酸奶油葱，橄榄油和香料，所有离开注入了25分钟。

肉的控制和卤汁它略深在植物油油炸形成精细棕色外壳，切成宽度为1厘米和大约5-7厘米。肉在180度包裹在铝箔和地点在耐火碗在烘箱20分钟长度的条带。在二十分钟结束时，你脱下箔，但保留在烤箱10分钟的肉没有盖子。

期权与皮塔饼：

水平切皮塔饼，但并不是所有的方式到它的另一端被关闭。把馅黄瓜，西红柿，里面腌洋葱和肉酱浇水。

期权与皮塔饼：

皮塔除以约30×30厘米正方形。在所述层的整个长度的一侧布置的填充和倾倒调料。皮塔饼裹在辊和上了油的锅边缘上的那一刻定了下来。

现在你知道如何在家里做饭沙威玛，这是很简单的。飘柔自己和家人用新的美味佳肴！